Ciudad Juárez.- Desde el pasado viernes 22 y hasta este domingo 24 de mayo, campesinos y agricultores de distintos municipios del estado de Chihuahua llegaron a Ciudad Juárez para ofrecer productos frescos y de calidad directamente del campo a la mesa, con el objetivo de recuperar parte de la inversión realizada en cada ciclo de producción.
Huevo orgánico, manzana, chile colorado, tomatillo, limón, cebolla, frijol, cacahuate, nuez, harinilla, chorizo, salami, pepperoni e incluso postres como mazapanes son algunos de los productos que se ofrecen a la entrada del Parque Central Poniente. Los productores atienden al público desde las 9:00 de la mañana y permanecerán en el lugar hasta las 6:00 de la tarde o hasta agotar existencias.
“Nuestros productos prácticamente vienen del campo a la mesa. Son productos cien por ciento orgánicos; no contienen fertilizantes, conservadores ni químicos que aceleren su desarrollo. Detrás de cada cartera de huevo, del frijol, las frutas o las verduras hay cientos de personas que trabajan y cuidan la tierra para ofrecer alimentos realmente frescos. Por desgracia, muchas veces su venta es mal pagada, por eso traemos directamente nuestra mercancía y la ofrecemos a la comunidad”, explicó Gilberto Perea.
Municipios como Cuauhtémoc, Chihuahua, Guerrero, Buenaventura, Delicias y Camargo están representados a través de productos agrícolas cultivados en distintas regiones del estado.
Los organizadores esperan que, al menos una vez al mes, los agricultores puedan llevar a Ciudad Juárez productos originarios de la región y que la comunidad continúe apoyando una actividad que representa el sustento de numerosas familias chihuahuenses.