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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Hallan encobijado en detrás de escuela en Juárez
Carolina Hinojos
22 de March del 2026, 14:31
Ciudad Juárez.- El cuerpo sin vida de un hombre fue localizado envuelto en cobijas sobre una calle de terracería, en el cruce de la avenida Central y Puerta del Sol.
La víctima vestía tenis blancos, pantalón verde y camisa negra; la ropa presentaba manchas hemáticas y estaba cubierta con cobijas que tapaban su cabeza.
El reporte del hallazgo fue realizado por personas que transitaban por el lugar. Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM) fueron los primeros en arribar para corroborar los hechos.
Agentes de la Guardia Nacional acudieron para resguardar la zona, mientras que personal de criminalística realizó el levantamiento del cuerpo. Posteriormente, el Servicio Médico Forense (Semefo) efectuó su traslado.
Recibe rancho Los Tres Potrillos a seguidores de Vicente Fernández
Mónica Delgado
22 de March del 2026, 13:58
Ciudad Juárez.— A cuatro años del fallecimiento del Vicente Fernández, ocurrido el 12 de diciembre de 2021, las puertas de su rancho Los Tres Potrillos continúan abiertas al público local y visitante.
Con una extensión de 500 hectáreas, el recinto cuenta con casas, establos, caballerizas, pista de aterrizaje, tienda, restaurante, un lienzo charro y palenque. El lugar, donde reside su viuda, María del Refugio Abarca Villaseñor, sigue recibiendo a los seguidores del llamado “Rey de la música ranchera”, quienes recorren el sitio hasta llegar al altar donde, según se dice, se encuentran sus restos.
Antes de su fallecimiento, el ídolo de México solía convivir con los visitantes, tomarse fotografías y cantar sus éxitos. Actualmente, se encuentra una estatua de Vicente Fernández protegida con acrílico para que los interesados puedan tomarse una fotografía del recuerdo.
El acceso al rancho es gratuito; únicamente se pide respetar los límites establecidos por el personal para mantener en buenas condiciones el lugar. Algunos caballos están a la vista y pueden ser admirados por los turistas.
Se afirma que el rancho Los Tres Potrillos alberga alrededor de 500 cabezas de ganado, entre caballos, toros, becerros y borregos. Destaca una raza desarrollada por el propio Vicente Fernández, conocida como Raza Fernández o caballos miniatura de “Los Tres Potrillos”, caracterizados por su estatura reducida —entre 86 y 90 centímetros—, resultado del cruce de Cuarto de Milla, Pura Sangre y ponis, con el objetivo de obtener un animal noble, fuerte y de compañía.
Dan el último adiós a Eitan en el panteón Jardines del Recuerdo
Carolina Hinojos
22 de March del 2026, 13:32
Ciudad Juárez.- Con el corrido que le compusieron de fondo, que narra el calvario que vivió, fue despedido en el panteón Jardines del Recuerdo el pequeño Eitan Daniel, de un año y seis meses de edad, quien fue arrojado sin vida en un terreno baldío del kilómetro 26, presuntamente por su madre, quien ya enfrenta la justicia.
El féretro fue abierto para que su familia paterna pudiera despedirlo; cada asistente le dedicó unas palabras mientras lágrimas rodaban por sus rostros.
Luego de esto, se realizó un aplauso que duró algunos segundos. Posteriormente, el cuerpo fue colocado en la fosa, donde sus familiares arrojaron un puño de tierra y flores.
Un grupo musical tradicional de los camposantos pidió permiso a la familia para interpretarle algunas canciones mientras colocaban las coronas fúnebres.
Fue durante una canción que hace alusión a un menor que descansa en paz cuando los asistentes soltaron globos al cielo, como parte del último adiós al pequeño Eitan.
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