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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero del 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Estado analiza destinar recursos para la construcción del Centro de Convenciones
19 de noviembre del 2025, 16:28
Ciudad Juárez.- El Gobierno del Estado se encuentra desarrollando mesas de trabajo para delinear los proyectos para el presupuesto del próximo año, entre ellos analizan destinar un recurso para el Centro de Convenciones como una prioridad para Juárez.
Carlos Ortiz Villegas, representante de la gobernadora, comentó que están revisando el tema del presupuesto estatal del 2026 y el Centro de Convenciones es uno de los proyectos que se analiza para Ciudad Juárez.
“Se está revisando en mesas de trabajo en Chihuahua, ahora sí que los recursos con los que se cuenta, pero ese tema solamente la gobernadora lo dirá en el tema del Centro de Convenciones, ahí sí ella directamente está en pláticas con el Fideicomiso del Centro de Convenciones”, declaró Ortiz Villegas.
Actualmente se está realizando el proyecto ejecutivo, el cual podría terminarse en diciembre, por lo que una vez que se concluya se podrán definir los presupuestos, sin embargo, la intención es que se termine la construcción en dos o tres años, puntualizó el funcionario.
Lamenta UTCJ muerte de padrastro de alumna
19 de noviembre del 2025, 16:28
Ciudad Juárez.- La Universidad Tecnológica de Ciudad Juárez (UTCJ) lamentó el fallecimiento del padrastro de una de sus alumnas, ocurrido la mañana de este miércoles.
Mediante una esquela, la institución se unió a la pena de la familia por el fallecimiento de Joel Hernández Pérez, padrastro de la alumna Jimena Hiddai Torres Balandrán.
El percance, según el peritaje de la Coordinación General de Seguridad Vial, fue ocasionado por un sujeto ebrio que iba a bordo de un vehículo Honda Civic en color blanco del año 2025, sobre la avenida Universidad Tecnológica.
El sujeto identificado como Marcelino T.Z., de 23 años, omitió un alto gráfico e impactó en contra de un Honda Civic 2000 en color gris, en el que iban el finado y una adolescente de 17 años identificada como L.T.B., quien resultó con lesiones.
Agentes viales pusieron bajo arresto al responsable y elementos municipales sometieron y arrestaron al acompañante, quien realizó disturbios en la zona.
Santiago De la Peña comparte avances en transporte y beneficios para la capital
Cortesía
19 de noviembre del 2025, 16:26
Chihuahua.- El secretario General de Gobierno, Santiago De la Peña, se reunió esta mañana con integrantes de la Cámara Nacional de la Industria de Desarrollo y Promoción de Vivienda (Canadevi), a quienes presentó los avances logrados durante la administración de la Gobernadora Maru Campos en el rubro de transporte público.
Durante el encuentro, De la Peña destacó que la capital del estado registra un avance significativo en la modernización del parque vehicular, con un 96 por ciento de las unidades cumpliendo el criterio de año-modelo establecido en la Ley de Transporte.
Recordó que recientemente se incorporaron 40 nuevas unidades Mercedes Benz de última generación, lo que ha incrementado un 9 por ciento el número de pasajes, superando diariamente los 25 mil traslados.
Igualmente, compartió con los asistentes que desde la incorporación de las nuevas unidades 2026 en la nueva ruta Bowí-UACH que da servicio a estudiantes del Campus Norte se ha tenido incremento del 14 por ciento en el pasaje.”
El Secretario General de Gobierno informó además que para 2026 se trabaja en el proyecto de una nueva ruta del Bowí en la zona poniente de la ciudad, donde se concentran más de 20 mil viviendas y una nutrida actividad comercial que demanda un sistema de transporte digno y eficiente.
“Agradezco a las y los integrantes de Canadevi la invitación y reitero el compromiso de la Gobernadora Maru Campos de continuar impulsando un transporte moderno, eficiente y seguro para las y los chihuahuenses”, finalizó