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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Empata Arsenal con Sporting y avanza a semifinales de Champions
15 de April del 2026, 15:23
Londres.- El Arsenal selló su pase a las semifinales de la UEFA Champions League tras empatar 0-0 ante el Sporting Lisboa en el partido de vuelta de los cuartos de final.
El resultado, disputado en el Emirates Stadium, fue suficiente para que el conjunto inglés avanzara con un marcador global de 1-0.
Con la clasificación, los “Gunners” se medirán en semifinales ante el Atlético de Madrid, en busca de un lugar en la final del torneo continental.
Bayern Múnich elimina al Real Madrid y avanza a semifinales de Champions
15 de April del 2026, 15:23
Múnich.- El FC Bayern Múnich avanzó a las semifinales de la UEFA Champions League tras vencer 4-3 al Real Madrid en el partido de vuelta de los cuartos de final, para un marcador global de 5-4.
El encuentro, disputado en el Allianz Arena, se definió en un duelo de alta intensidad y múltiples goles.
Por el conjunto alemán anotaron Aleksandar Pavlović, Harry Kane, Luis Díaz y Michael Olise.
Del lado del equipo español marcaron Arda Güler, con un doblete, y Kylian Mbappé.
Con este resultado, el Bayern elimina al conjunto merengue y se instala entre los cuatro mejores del torneo continental.
Advierten senadores riesgos en infraestructura del Tren Maya
Adrián Macías
15 de April del 2026, 14:37
Ciudad de México.— La bancada del Partido Acción Nacional (PAN) en el Senado expresó su rechazo a la posible implementación de trenes de carga sobre la misma ruta del Tren Maya, al advertir que la infraestructura no cuenta con condiciones para soportar ese tipo de operación.
Durante una conferencia, legisladores panistas señalaron que los accidentes registrados en distintos tramos evidencian deficiencias en la construcción del proyecto, lo que —advirtieron— incrementaría los riesgos si se añade transporte de carga.
La senadora Mayuli Martínez Simón exigió la suspensión de operaciones del Tren Maya por posibles fallas estructurales, así como la apertura de investigaciones por presuntos actos de corrupción en su construcción y una revisión ambiental urgente.
La legisladora también cuestionó la viabilidad financiera del proyecto, al señalar que, contrario a lo prometido por el expresidente Andrés Manuel López Obrador, actualmente depende de subsidios públicos.
Detalló que el costo de la obra habría pasado de un estimado inicial de entre 120 y 150 mil millones de pesos a más de 500 mil millones, además de reportar pérdidas superiores a 6 mil millones de pesos en 2025, considerando la operación ferroviaria y hotelera vinculada.
En materia de seguridad, mencionó incidentes como descarrilamientos en distintos puntos entre 2024 y 2025, así como hundimientos en el Tramo 5, ubicado entre Playa del Carmen y Tulum.
Asimismo, alertó sobre posibles daños ambientales, particularmente en sistemas de cuevas y cenotes como Sac Actún, al señalar que la obra se construyó en terreno kárstico sin estudios suficientes.
Finalmente, anunció la presentación de un exhorto ante la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales y la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente para realizar inspecciones, deslindar responsabilidades y aplicar medidas correctivas.