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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Vecinos de Juárez deben evitar tirar basura para mejorar imagen urbana: alcalde
28 de February del 2026, 11:57
Ciudad Juárez.– El alcalde de Ciudad Juárez hizo un llamado a la conciencia ciudadana para evitar tirar basura, en el marco del arranque del programa Juárez Amanece Limpio.
Solicitó a los vecinos asumir mayor responsabilidad en el cuidado de la ciudad y evitar prácticas que afectan la imagen urbana y el entorno comunitario. “Aprovechar y pedirle a los vecinos que sean conscientes de ya no seguir tirando basura”, expresó el mandatario municipal.
Insistió en que los esfuerzos institucionales requieren del compromiso de la población para lograr resultados sostenibles. El presidente municipal destacó que estas acciones no solo buscan limpiar espacios públicos, sino generar una cultura de corresponsabilidad. Señaló que mantener en buen estado las colonias es fundamental para mejorar la calidad de vida de las familias juarenses.
Además, agradeció el respaldo de instituciones como la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez (UACJ) y autoridades militares que se han sumado a las jornadas de limpieza. “Quiero agradecer al general Cansino y al rector de la UACJ por apoyarnos en la limpieza de la ciudad”, manifestó.
Finalmente, invitó a otras instituciones a sumarse a estos esfuerzos que se realizarán a lo largo de este 2026.
Invita Vifac Juárez a su segundo Bazar del Bebé
28 de February del 2026, 11:44
Ciudad Juárez.– La Asociación Vida y Familia, A.C. (Vifac Juárez) lleva a cabo hoy su segundo Bazar del Bebé, con el objetivo de recaudar fondos para continuar con su labor social de apoyo a madres solteras y familias en situación de vulnerabilidad en Ciudad Juárez.
Xochi Castañeda, auxiliar asistencial de Vifac, informó que la asociación se sostiene gracias a donativos de la comunidad, por lo que realizan este bazar con artículos que sobran de su población beneficiaria. Las actividades se desarrollan de 10:00 de la mañana a 3:00 de la tarde en la avenida Adolfo López Mateos número 3205, dentro del estacionamiento de Supergas.
En el bazar se ofrecen diversos artículos desde 3 hasta 250 pesos, como ropa para bebés de 0 a 1 año, niños hasta 12 años, ropa de mujer, juguetes, portabebés, bañeras, almohadas de colecho y blusas de maternidad. Algunas de las madres beneficiarias participan vendiendo productos que ellas mismas elaboran. Actualmente, Vifac apoya a 33 madres, a alrededor de 21 infantes, y tiene en espera a otros cinco bebés.
Además de la venta, la asociación brinda a sus beneficiarias asesoría legal gratuita, acompañamiento psicosocial y talleres sobre crianza positiva, maternidad y autoempleo en áreas como uñas, corte de cabello, queratina, repostería y costura. Para más información, el público puede comunicarse al teléfono (656) 857-94-15 o seguir la página de Facebook Vifac Juárez, AC.
Concluye intervención con feria ciudadana en colonia Las Haciendas
28 de February del 2026, 11:26
Ciudad Juárez.– Una jornada de servicios e intervención concluyó este día en la colonia Las Haciendas con una feria de atención ciudadana en la que dependencias municipales y federales ofrecieron trámites gratuitos a los vecinos. La actividad cerró dos semanas de trabajo en la recuperación de espacios públicos y la conformación de comités de paz, con módulos instalados en el parque de la colonia.
En representación de la Secretaría de Gobernación y del Gobierno Federal, Arely Rojas explicó que estas acciones forman parte de la estrategia "Atención a las Causas", contemplada en el eje uno de la Estrategia Nacional de Seguridad impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo y coordinada por la secretaria Rosa Isela Rodríguez. “Nos va a estar viendo en sus colonias muy, muy seguido”, expresó Rojas, y destacó que ya se han intervenido más de 43 sectores de la ciudad con la integración de comités ciudadanos enfocados en la construcción de paz.
Subrayó que el trabajo no se limita a la jornada quincenal, sino que incluye labores de recuperación de espacios y coordinación entre municipio y dependencias federales como la Defensa Nacional.
Por su parte, el alcalde Cruz Pérez Cuéllar agradeció la colaboración del Gobierno de México y reconoció la labor de los trabajadores municipales que participaron en la intervención. “Ha sido un gobierno de territorio”, expresó el presidente municipal, y reconoció que muchos empleados municipales extendieron su labor más allá del horario habitual para atender a la comunidad incluso en fin de semana.
Finalmente, reiteró su agradecimiento a los vecinos por involucrarse y participar activamente en las acciones encaminadas a fortalecer el tejido social y la tranquilidad en la colonia.
