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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Pérez Cuéllar considera viable reducir número de regidores en Cabildo de Juárez
17 de March del 2026, 14:16
Chihuahua.- El alcalde de Ciudad Juárez, Cruz Pérez Cuéllar, planteó la posibilidad de reducir el número de integrantes del Cabildo —en el contexto del denominado Plan B—, al considerar que el órgano colegiado puede operar de manera eficiente con menos regidores.
El edil señaló que actualmente el Cabildo está conformado por 20 integrantes, pero estimó que podría funcionar adecuadamente con 15, sin que ello represente una afectación en la toma de decisiones.
"Yo estoy seguro que podemos funcionar bien con 15. Ahorita son 20. Entonces, 15 no es una reducción tan drástica", expresó.
Pérez Cuéllar destacó que, pese al número actual, el trabajo con el Cabildo ha sido coordinado y respetuoso, lo que ha permitido un buen funcionamiento del gobierno municipal.
"Ahorita funcionamos bien, tengo que decirlo por respeto a mi cabildo, por la coordinación que hemos tenido", indicó.
No obstante, insistió en que una reducción en el número de regidores podría mantenerse dentro de parámetros operativos adecuados, sin comprometer la gobernabilidad del municipio.
"Creo que podemos funcionar muy bien", concluyó.
Coespris inspecciona 20 establecimientos en Juárez por Operativo de Cuaresma
Cortesía
17 de March del 2026, 14:16
Ciudad Juárez.- La Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coespris), a través del Operativo de Vigilancia y Fomento Sanitario con motivo de la Cuaresma, ha realizado 20 inspecciones en establecimientos que comercializan mariscos y pescados en Ciudad Juárez.
Luis Carlos Tarin, comisionado estatal de Coespris, informó que el operativo permanecerá hasta el 12 de abril, ante el incremento en la demanda y consumo de alimentos provenientes del mar en la entidad, durante esta época de cuaresma.
En el estado se han realizado 70 inspecciones, con el objetivo de evitar riesgos en la salud de la población, a través de buenas prácticas de higiene en la preparación y conservación de pescados y mariscos.
Las recomendaciones para la población son las siguientes:
- Revisar que sean establecimientos formales, limpios y mantengan los productos refrigerados.
- Verificar que este tenga un olor agradable, ojos brillantes y carne firme, las cuales son características que indican el buen estado del producto.
- Una vez realizada la compra, es importante mantener los alimentos en refrigeración para mantener su frescura y evitar su descomposición.
Además, hicieron un llamado a la comunidad a no consumir alimentos de textura viscosa, mal olor o con signos de deterioro, así como evitar consumir alimentos del mar en vía pública, lo cual se encuentra prohibido.
Celebra UACh graduación de licenciaturas en Juárez
Denise Ahumada
17 de March del 2026, 13:38
Ciudad Juárez.- Al concluir su formación, la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh) presentó hoy a la comunidad a un grupo de jóvenes que egresaron de sus programas de licenciatura en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (Fcpys), campus Juárez.
Se graduaron 32 alumnos de los tres programas de licenciatura en: Ciencias de la Comunicación; Administración Pública y Ciencia Política; y Relaciones Internacionales.
El director de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (Fcpys), Mario Alberto Duarte Bustillos, dirigió el discurso de bienvenida, felicitó a las familias que acompañaron a los graduados en su proceso formativo y dirigió un mensaje a los nuevos profesionistas.
“Conviértanse en una creación con diseño único, conózcanse a ustedes mismos, se requiere ser felices aun en los momentos más duros. Desarrollen constantemente las competencias necesarias para que siempre sean competentes. Es importante que aprendan a construir con otros, aprender a amar y agradecer”, compartió el director Duarte en su mensaje a los graduados.
En la entrega de reconocimientos estuvieron presentes, como padrinos de generación, los docentes José Eduardo Borunda Escobedo; Verónica Lozano Sandoval y Ramón Salcido Moreno.
La ceremonia incluyó un espacio de reconocimiento a los mejores promedios de generación, a los que fueron acreedores los estudiantes Diana Carolina Curiel López, de Ciencias de la Comunicación; Lizbeth Arciniega Fernández, de Relaciones Internacionales; y Daniel Alberto Guzmán Cruz, de Administración Pública y Ciencia Política.