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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Aprueban en comisión rehabilitación de 9 monumentos de Juárez
04 de March del 2026, 10:00
Ciudad Juárez.– Durante la comisión de Nomenclatura y Patrimonio Cultural, regidores aprobaron destinar el recurso de 7 millones de pesos para la rehabilitación de nueve monumentos que, con el paso del tiempo, han sufrido algunas desmejoras.
Claudia Morales, directora de Desarrollo Urbano, presentó a los regidores el catálogo de esculturas que, tras un trabajo de campo, se detectaron con suciedad y algunos desperfectos, como grafiti e incluso monumentos robados. Los monumentos a intervenir son:
- Busto al general Francisco Villa
- Monumento a los Indomables
- Escultura La Bella Ronda
- Monumento a la Raza
- Umbral del Milenio
- Monumento al Centenario
- Abraham González
- Héroes de la Toma de Juárez
- Busto de José Reyes Estrada
De acuerdo con la funcionaria, los trabajos contemplan la rehabilitación del entorno de las esculturas, además de mantenimiento a los propios monumentos; para ello, dijo, se requiere de por lo menos un millón de pesos para la limpieza del entorno, mientras que el resto del recurso será destinado a las propias esculturas.
“Estamos en pláticas para los procesos administrativos”, dijo Morales sobre la temporalidad del arranque de las obras; una vez concretadas las licitaciones, señaló, se procederá con los trabajos.
Cierra febrero con 20 homicidios en la capital; reportan 13 detenidos
04 de March del 2026, 09:39
Chihuahua.– El director de Seguridad Pública Municipal, Julio César Salas González, informó que febrero cerró con 20 homicidios en la capital y 13 personas detenidas por su probable participación en esos hechos, lo que —afirmó— refleja la coordinación entre corporaciones y la eficacia operativa.
Durante la rueda de prensa, el jefe policiaco detalló que los datos fueron presentados en la Mesa Regional de Seguridad, con la presencia del alcalde y autoridades estatales y federales, entre ellas mandos de la Secretaría de la Defensa Nacional y representantes de la Fiscalía General del Estado de Chihuahua.
Expuso que, en comparación con febrero del año pasado, la cifra de homicidios registra un evento menos y consideró que el comportamiento delictivo en el arranque de 2025 muestra un mes “muy positivo” para la ciudad.

Salas González adelantó que la corporación prepara un operativo especial similar al implementado en 2024 bajo el nombre de “Verano Seguro”, el cual podría adelantarse a abril y empatar con el dispositivo de Semana Santa. La propuesta contempla reforzar la vigilancia, en particular en el distrito Morelos, al sur de la ciudad.
“Ya lo demostramos el año pasado”, sostuvo al señalar que 2024 fue el año con mejores resultados en homicidios desde aproximadamente 2016. Añadió que el objetivo es mantener un blindaje a mitad de año para evitar repuntes en la incidencia.
En cuanto al robo de vehículo, indicó que se registraron tres casos con violencia, uno menos que el mes anterior. Sin embargo, los robos sin violencia aumentaron en alrededor de 10 eventos. Reportó dos detenidos por robo sin violencia y uno por robo con violencia.

Sobre el robo a casa habitación, subrayó que no se reportaron casos con violencia, pero sí tres sin violencia. En este punto, hizo un llamado a la ciudadanía a denunciar incluso los llamados “robos menores”.
“Si le roban una bicicleta, denuncien. Si le roban un tanque de gas, denuncien”, insistió. Señaló que la falta de denuncias provoca discrepancias en las estadísticas y puede escalar la conducta delictiva. “Sí vale la pena denunciar”, reiteró, al explicar que los datos oficiales provienen de las carpetas registradas ante la Fiscalía.

En el rubro de robo a negocio, informó que los casos con violencia pasaron de tres a cinco, dos más que el mes anterior. En tanto, los robos sin violencia ascendieron a 38. Precisó que muchos de estos corresponden a farderismo —sustracción de prendas o cosméticos— concentrados en la zona del Periférico de la Juventud, dentro del distrito Villa.
Atribuyó el aumento en esta categoría a que los comercios están denunciando de manera constante, lo que impacta en el registro estadístico.
Finalmente, destacó que durante febrero se realizaron más de 100 detenciones por narcomenudeo, solo por parte de la Dirección de Seguridad Pública Municipal. Afirmó que esta estrategia focalizada busca incidir en la disminución de homicidios, al atacar delitos vinculados con el mercado de droga al menudeo.
El funcionario aseguró que la corporación mantiene el compromiso de mejorar los resultados y reforzar la coordinación con las distintas instancias de seguridad.
Arresta SSPE a hombre armado en Riberas del Bravo
04 de March del 2026, 09:13
Ciudad Juárez.– Un hombre fue detenido por elementos de la Secretaría de Seguridad Pública del Estado (SSPE) tras ser sorprendido en posesión de un arma de fuego tipo subfusil en el fraccionamiento Riberas del Bravo, al suroriente de la ciudad.
El aseguramiento ocurrió el pasado 3 de marzo, durante recorridos de vigilancia realizados por agentes adscritos al Distrito Riveras. De acuerdo con el informe oficial, los policías estatales observaron al sospechoso y, tras una inspección preventiva, le localizaron un arma calibre 9 milímetros sin marca ni número de serie visible, además de un cargador abastecido del mismo calibre.
El detenido fue identificado como Jesús L. S., de 34 años, originario de Torreón y con domicilio en esta frontera.
Tanto el arma como el cargador fueron asegurados y puestos a disposición del Ministerio Público Federal, autoridad que continuará con las investigaciones por la presunta violación a la Ley Federal de Armas de Fuego y Explosivos.
Las autoridades estatales mantienen operativos de vigilancia en distintos sectores de la Zona Norte como parte de las acciones para inhibir la comisión de delitos.
