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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
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12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Busca JMAS duplicar red de línea morada en Ciudad Juárez

Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo

19 de March del 2026, 09:52

Ciudad Juárez.- La Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS) tiene cerca de 400 kilómetros de línea morada extendida en diversos sectores, por lo que tiene la meta de duplicar esa cifra en la ciudad.

Alejandro Ortega, jefe del Departamento de Comunicación y Cultura del Agua, informó que actualmente Juárez cuenta con alrededor de 400 kilómetros de línea morada, y les gustaría ampliarla aún más, ya que esa agua puede ser aprovechada para distintos usos, incluido el riego.

“Con esta línea morada, ya podemos empezar a tener parques más verdes, ya que el agua tratada, que cumple con todas las normas, contiene nitrógeno, fósforo y potasio, lo cual sirve como abono para la vegetación”, declaró Ortega.

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Indicó que ampliar la línea morada tendrá varios beneficios para la comunidad, principalmente evitar la sobreexplotación del Bolsón del Hueco, aumentar la presión para los usuarios de la red y contar con parques más verdes.

Destacó que en verano la demanda del recurso hídrico se incrementa alrededor de un 40 por ciento. Durante el año pasado se tenía un consumo de 380 litros por habitante y actualmente se registra un consumo de 300 litros al día, es decir, se observa una tendencia hacia la baja.

Por tal motivo, hizo una serie de recomendaciones para la población, como tomar baños cortos de cinco minutos, revisar el “sapito” del sanitario, reparar fugas, respetar los horarios de riego y que este sea por goteo, evitando el método por inundación.

La Organización de las Naciones Unidas (ONU) establece un ideal de 150 litros por habitante al día, y se espera que este año se logre reducir aún más el consumo por ciudadano, con el objetivo de evitar llegar al Día Cero, momento en el que la ciudad tendría problemas para abastecerse del vital líquido.

Para solicitar la instalación de la línea morada, los interesados pueden acudir a la JMAS, en el departamento de Agua Tratada, donde se revisará si la red está cerca del parque; de lo contrario, se puede suministrar a través de pipas.


Amplía Infonavit crédito para trabajadores independientes y migrantes

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Redacción
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19 de March del 2026, 09:21

Ciudad de México.- El director general del Infonavit, Octavio Romero Oropeza, dio a conocer que el instituto cuenta con esquemas dirigidos a trabajadores independientes y personas migrantes, con el objetivo de facilitar el cumplimiento de sus obligaciones crediticias.

Durante una conferencia de prensa, explicó que quienes adquirieron una vivienda en México y posteriormente emigraron a Estados Unidos pueden continuar pagando su financiamiento mediante el programa Infonavit Sin Fronteras.

El funcionario detalló que este esquema permite realizar pagos desde el extranjero, ya sea para cubrir el crédito propio o el de familiares como pareja, hijos o hermanos. Estas operaciones pueden efectuarse en línea o en sucursales autorizadas.

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Asimismo, indicó que, además de los puntos de pago disponibles en distintos comercios, se trabaja en ampliar las opciones para incluir a Financiera para el Bienestar como canal para realizar estas transacciones.

Entre los beneficios del programa, destacó que los envíos de dinero son seguros y confiables, además de que permiten cubrir mensualidades, adelantar pagos o liquidar la totalidad del crédito. Subrayó que el usuario no paga comisión por la transferencia, ya que este costo es absorbido por el Infonavit.

Finalmente, informó que más de 3 mil migrantes ya utilizan este mecanismo para cumplir con sus pagos desde Estados Unidos, a través de la plataforma del Instituto Mexicano del Seguro Social y del programa Infonavit Sin Fronteras.


Arriban 400 militares para reforzar seguridad en Ciudad Juárez

Cortesía
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Redacción
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19 de March del 2026, 08:51

Ciudad Juárez.- La Comandancia de la XI Región Militar y de la 5/a Zona Militar informan a la opinión pública el arribo de 100 elementos de la Brigada de Fusileros Paracaidistas, procedentes de la Ciudad de México, al Aeropuerto Internacional “Abraham González”, así como de 300 militares pertenecientes a diferentes unidades de esta jurisdicción militar.

Lo anterior tiene el fin de sumarse al despliegue de más de mil 200 elementos del Ejército y la Guardia Nacional en esta ciudad fronteriza, con el objetivo de implementar acciones contundentes para atender los delitos de alto impacto y reducir el índice de homicidios en Ciudad Juárez.

El Ejército Mexicano y la Guardia Nacional refrendan su compromiso de contribuir al fortalecimiento de la seguridad en el país, específicamente en Ciudad Juárez, Chih., actuando de manera coordinada con las autoridades civiles y respetuosos de los derechos humanos de las personas, en estricto apego a la Estrategia Nacional de Seguridad Pública.