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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Llama gobernadora a contener disputa interna por alcaldía
13 de April del 2026, 10:39
Chihuahua.– En medio del cruce de declaraciones entre funcionarios estatales que buscan la candidatura a la alcaldía de la capital, la gobernadora Maru Campos confirmó una reunión privada con integrantes de su gabinete el pasado viernes en el restaurante La Calesa, en Distrito 1, donde llamó a mantener la competencia interna en un marco de respeto.
“Fuimos a tomar un tequilita para que se relajaran de toda la semana, que estuvo un poco tensa”, expresó la mandataria al referirse al encuentro en el que participaron el fiscal general del Estado, César Jáuregui Moreno; el secretario general de Gobierno, Santiago de la Peña, y el secretario de Hacienda, José de Jesús Granillo Vázquez.
La gobernadora reconoció el ambiente de tensión derivado de los posicionamientos públicos entre los aspirantes y señaló que el objetivo de la reunión fue distender el clima político al interior del grupo.
En ese contexto, Campos afirmó que el mensaje que transmitió a los funcionarios fue claro: “Hay que rebasar por la derecha, pero no tan cerquitas”, en alusión a la competencia interna que se ha intensificado en días recientes.
Las declaraciones se dan luego de los señalamientos entre Jáuregui y De la Peña, quienes han intercambiado comentarios sobre su posicionamiento rumbo a la candidatura, lo que ha evidenciado la disputa anticipada dentro del oficialismo por la presidencia municipal de Chihuahua.
Analizan instalación de Oxxo en el Parque Central y posible inversión social
13 de April del 2026, 09:50
Ciudad Juárez.- El próximo miércoles 15 de abril se llevará a cabo la audiencia constitucional para determinar una resolución al amparo promovido contra la instalación del Oxxo en el Parque Central y, una vez que se resuelva, lanzarán una convocatoria para que los juarenses decidan en qué proyectos se destinará la contraprestación que otorgue la tienda de conveniencia.
Rafael Butchart, coordinador del Parque Central, informó que están muy tranquilos sobre este proceso legal, ya que la Ley del Parque Central, como órgano de gobierno, les faculta a tomar este tipo de decisiones, incluso con su nombramiento como administrador del recinto, y solo están a la espera de la determinación del juzgado.
“Hemos, nosotros como Coordinación del Parque Central, respetado en todo momento y proporcionado la información que se nos ha solicitado; la semana pasada presentamos lo que se llama informe justificado, que prácticamente considera todos los elementos que, por parte de la coordinación, justifican la constitucionalidad de la acción que realizamos, no solamente de la autorización del órgano de gobierno, sino también de la celebración del propio contrato”, declaró Butchart.
Indicó que, una vez que se celebre la audiencia constitucional, se dictará una resolución; sin embargo, el juez aún puede solicitar otra audiencia, prorrogarla o requerir mayor información para ambas partes.
El coordinador señaló que, pese a la resolución del proceso legal, la tienda de conveniencia aún está en disposición de destinar recursos para proyectos de rehabilitación en el Parque Central, por lo que implementarán una especie de presupuesto participativo para que sean los juarenses quienes definan en qué se destinará esa inversión en el espacio público.
Clausura Gobernación Cervecería La Santa por hechos violentos
13 de April del 2026, 09:23
Ciudad Juárez.- La Subsecretaría de Gobernación llevó a cabo la clausura del restaurante bar “Cervecería La Santa”, por operar fuera de horario y por hechos violentos en Ciudad Juárez.
Durante la semana del 6 al 12 de abril, personal de la dependencia realizó 334 inspecciones a establecimientos que expenden y/o comercializan bebidas alcohólicas, con resultado de 16 clausuras: cuatro en Chihuahua, una en Cuauhtémoc, una en Delicias y 10 en Juárez.
Las clausuras en Juárez fueron las siguientes:
- Tienda de abarrotes “Six Lozano”, por violación de giro
- Licorería en tienda de autoservicio “Súper Núñez”, por falta de revalidación 2025
- Tienda de abarrotes “Six Las Mil Batallas”, por violación de giro
- Cantina “El Nivel”, por operar fuera de horario
- Tienda de abarrotes “Six Abarrotes Hernández”, por falta de revalidación 2025
- Bar “Club Nuevo Waterfill”, por promociones
- Tienda de abarrotes “Six La Invasión”, por violación de giro
- Licorería en tienda de autoservicio “Oxxo Cementera”, por falta de revalidación 2025
- Tienda de abarrotes “Súper Six Betos”, por violación de giro
- Restaurante bar “Cervecería La Santa”, por operar fuera de horario y hechos violentos
Chihuahua:
- Restaurante bar “Taquería La Número 18”, por presencia de menores consumiendo bebidas alcohólicas
- Restaurante bar “Yo Mera Caguamera”, por operar sin permiso
- Restaurante “Villa del Mar”, por falta de dictamen de aforo
- Licorería en tienda de autoservicio “La Pila”, por operar fuera de horario
Cuauhtémoc:
- Cervecería “Perlita”, por cruce de apuestas sin permiso
Delicias:
- Cantina “El Pullman”, por operar fuera de horario
Estas revisiones tienen como objetivo asegurar el cumplimiento de la ley, por lo cual el Gobierno del Estado exhortó a los propietarios de comercios que distribuyen este tipo de bebidas a cumplir con la normatividad en la materia para evitar sanciones.
