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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
Redacción

12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Arrestan a dueños de crematorio ligado a caso de 43 estudiantes de Ayotzinapa

Associated Press
Associated Press
Associated Press

23 de March del 2026, 16:15

Ciudad de México.- Los dueños de una funeraria con crematorio situada en Iguala, la localidad del sur de México de donde desaparecieron 43 estudiantes de la escuela Normal Rural de Ayotzinapa en 2014, fueron detenidos en el marco de una investigación vinculada a este caso aún sin esclarecerse, dijo este lunes la presidenta mexicana Claudia Sheinbaum.

Clemente Rodríguez, padre de uno de los estudiantes desaparecidos, explicó a The Associated Press que una comisión de familiares, entre la que no estaba él, visitó la funeraria el viernes y que las autoridades les dijeron que iban a analizar restos humanos de una bolsa que estaba en ese lugar.

Rodríguez se mantenía escéptico ante la posibilidad de que estuviera relacionado con el caso. "¿Será cierto? ¿No será cierto?", se preguntaba este lunes.

Después de 11 años de búsquedas, que todavía continúan, y de decenas de detenidos, entre ellos un exprocurador general y varios militares, México sigue sin saber el destino de los jóvenes atacados por policías en la localidad de Iguala, Guerrero, porque la investigación estuvo plagada de irregularidades y manipulaciones para ocultar la verdad, según la fiscalía federal.

Las autoridades consideran el caso un crímen de estado y creen que los jóvenes fueron asesinados por un cártel local que traficaba heroína y actuó coludido con fuerzas de seguridad y autoridades locales, estatales y federales pero solo se han localizado los restos de tres de ellos y todavía no está claro el móvil. Los militares siguen sin aportar documentos militares que las familias consideran clave, pese a que un juez así lo ordenó este mes.

Sheinbaum no aclaró este lunes cuántas personas fueron arrestadas, ni por qué cargos ni lo que se encontró en la funeraria pero dijo que las nuevas líneas de investigación del caso Ayotzinapa “llevaron a este lugar que operaba de manera muy irregular”.

"Hay una investigación muy profunda” en marcha, agregó.

Según explicó a la AP una de las personas presentes en la visita, que pidió el anonimato por no estar autorizado a dar declaraciones, en el recorrido se observaron varias bolsas con supuestos restos humanos que habían sido resguardados en ese lugar. Sin aportar más evidencias, se dijo a los familiares una era de 2014.

La persona agregó que también se informó que las detenciones no estaban vinculadas al delito de desaparición. La fiscalía federal, que es la encargada del caso, no contestó de manera inmediata a una solicitud de comentarios.

La funeraria ahora investigada ha aparecido en varias ocasiones durante las pesquisas. Las más recientes fueron en comentarios de testigos protegidos que decían que algunos estudiantes fueron llevados a ese lugar.

El grupo de expertos internacionales , que durante años investigó el caso de forma independiente, no logró recabar evidencias que pudieron afianzar esas declaraciones y se fue del país en 2023 después de denunciar la falta de colaboración de las autoridades, sobre todo de las fuerzas armadas, para hacer su trabajo.


Continúa grave niño de 6 años agredido presuntamente por su padrastro

Cortesía
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Carlos Sánchez Colunga

23 de March del 2026, 16:09

Ciudad Juárez.– David Alberto H. V., de 6 años, permanece en estado muy grave en cuidados intensivos, luego de ser ingresado de emergencia al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) 66.

El niño fue hospitalizado desde el 20 de marzo, por lo que ya suma varios días bajo atención médica especializada, manteniéndose en condición crítica.

El caso está relacionado con la detención de su padrastro, José Enrique C. M., de 34 años, quien es señalado como probable responsable de las agresiones en su contra, así como de otros dos menores.

De acuerdo con las investigaciones, David Alberto H. V. presentaba huellas de golpes recientes y antiguos, lo que derivó en la intervención de las autoridades. El detenido permanece en proceso para definir su situación jurídica.


Arrestan a menor de 15 años por robar al menos 14 celulares en Juárez

Cortesía
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Redacción
Redacción

23 de March del 2026, 15:06

Ciudad Juárez.- La Policía Municipal arrestó a un adolescente por su presunta responsabilidad en la comisión del delito de robo a casa comercial con violencia.

Agentes que patrullaban en la colonia Parque Industrial Los Bravos, atendieron un llamado recibido al número de emergencias 911, donde reportaron un robo con violencia a una tienda departamental ubicada en la avenida De las Torres y Libramiento Aeropuerto.

Al arribar al lugar, se entrevistaron con una empleada de la tienda, quien denunció que minutos antes dos sujetos ingresaron a la negociación, uno de ellos amenazándola con sacar de entre sus prendas de vestir un arma de fuego, mientras que el adolescente portaba un martillo en sus manos, con el cual quebró los cristales de una vitrina donde se encontraban varios teléfonos celulares.

Luego de apoderarse de los objetos emprendieron la huida corriendo, para luego abordar un vehículo de la marca Honda Accord, en color guinda, por lo que, con la información proporcionada por la denunciante, los oficiales implementaron de inmediato un operativo de búsqueda, logrando ubicar en los cruces de las calles Desierto de Gobi y Desierto de Nubia, en el fraccionamiento Hacienda de las Torres, a un joven que coincidía con las características aportadas.

Por protocolos de seguridad, los policías abordaron al masculino y al realizarle una inspección preventiva le fue localizado en el interior de una mochila en color negro que traía consigo, al menos 14 teléfonos celulares de diferentes marcas que momentos antes habían sido hurtados.

El detenido fue identificado por la afectada como uno de los presuntos responsables de haber cometido el atraco, quedando en ese momento bajo detención el adolescente de 15 años.

"Previa lectura de derechos, el ahora detenido fue consignado ante la autoridad correspondiente por su presunta responsabilidad en la comisión del delito antes mencionado", se lee en el comunicado de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM).