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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
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12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Hallan sin vida a Brenda Kelly, desaparecida tras entrevista de trabajo

Cortesía
Cortesía
Redacción
Redacción

21 de April del 2026, 18:14

Morelos.- La Fiscalía General del Estado de Morelos confirmó el hallazgo sin vida de Brenda Kelly Analco Santanero, de 29 años, en el municipio de Axochiapan, luego de haber sido reportada como desaparecida desde el pasado 16 de abril.

La joven fue localizada la noche del lunes 20 de abril durante un operativo de búsqueda en la zona, y tras los estudios periciales se confirmó su identidad.

De acuerdo con la información oficial, Brenda Kelly salió tras ser contactada mediante redes sociales para una supuesta entrevista laboral, después de lo cual se perdió toda comunicación con ella.

Durante las investigaciones, las autoridades localizaron primero su motocicleta abandonada, mientras que su celular registró actividad por última vez en la calle Allende, en Axochiapan.

El cuerpo fue encontrado durante un cateo realizado en un domicilio del municipio como parte de un operativo interinstitucional.

La Fiscalía estatal informó que ya se activaron los protocolos de investigación por feminicidio para esclarecer el caso.

Familiares de la víctima y colectivos de búsqueda han denunciado presuntas omisiones y lentitud en la atención del caso por parte de la autoridad estatal desde que se reportó su desaparición.


Abre Burlington nueva tienda en El Paso el 1 de mayo

Archivo
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Redacción
Redacción

21 de April del 2026, 17:53

El Paso.- La cadena de descuentos Burlington Stores Inc. inaugurará una nueva sucursal en el este de El Paso el próximo viernes 1 de mayo a las 7:45 de la mañana, como parte de su expansión en Estados Unidos.

La nueva tienda estará ubicada en Yarbrough Plaza, 10501 Gateway West, y forma parte de su estrategia de crecimiento en el estado de Texas, donde alcanzará su tienda número 150.

La apertura incluirá el tradicional corte de cinta y una donación de 5 mil dólares para la escuela primaria East Point Elementary School, como parte de las actividades comunitarias de la empresa.

Como parte de la celebración, Burlington anunció que los primeros 100 clientes mayores de 18 años recibirán una tarjeta de bonificación de 10 dólares para sus compras los días 1 y 2 de mayo.

El director ejecutivo de la compañía, Michael O’Sullivan, destacó que la marca busca ofrecer productos de tendencia a precios accesibles, además de fortalecer su presencia en todo el país.

Señaló que esta apertura forma parte de una estrategia de modernización que busca ampliar el acceso a descuentos y nuevas marcas para los consumidores locales.

Aunque Burlington comenzó enfocada en la venta de abrigos, actualmente ha diversificado su catálogo hacia ropa, artículos para el hogar y productos de marca a precios competitivos.


Lanza Estado licitación para rehabilitar el Parque Central

Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo

21 de April del 2026, 17:40

Ciudad Juárez.- El Gobierno del Estado de Chihuahua lanzó la licitación pública para la rehabilitación del Parque Central de Ciudad Juárez, informó Carlos Ortiz Villegas, representante de la oficina de la gubernatura en la frontera.

El proyecto contempla la renovación integral del espacio público, incluyendo reforestación, mejora de canchas deportivas y áreas de usos múltiples, rehabilitación de accesos, así como modernización del sistema de iluminación y riego.

Ortiz Villegas señaló que se prevé que en mayo comiencen algunas obras prioritarias financiadas con recursos del Impuesto Sobre Nómina (ISN), entre ellas el proyecto del Centro de Convenciones de Juárez, que ya se encuentra en etapa final de planeación para su licitación.

Proyectos viales y conectividad fronteriza

El funcionario detalló que, tras reuniones con el Consejo Coordinador Empresarial, se solicitaron proyectos ejecutivos para:

  • La ampliación de la avenida 16 de Septiembre hasta el cruce fronterizo de Santa Teresa
  • La conexión de Miguel de la Madrid con la carretera Panamericana

Además, continúan los trabajos de planeación de diversos pasos a desnivel, como parte de un paquete de infraestructura urbana.

Inversión estimada supera los 2 mil millones de pesos

El Gobierno del Estado estima que estos proyectos, en conjunto, podrían representar una inversión superior a los 2 mil millones de pesos, a través de recursos del ISN y del Fideicomiso de Puentes Fronterizos.

El próximo jueves se llevará a cabo una reunión del comité de obra para definir qué proyectos serán priorizados con estos fondos.

“Estimamos que en mayo ya empiecen a concretarse algunas obras, por lo pronto el Parque Central”, señaló el funcionario estatal.