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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
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12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Muere 'El Chino del Rancho' tras 11 días de agonía

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Redacción
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29 de January del 2026, 12:36

Durango.- El mundo de la música regional mexicana se encuentra de luto tras confirmarse el fallecimiento de Óscar Eduardo Alvarado, mejor conocido como “El Chino del Rancho”, la madrugada de este jueves 29 de enero. El cantante de 34 años perdió la vida tras permanecer hospitalizado por más de una semana a causa de un ataque con arma de fuego ocurrido en la capital duranguense.

La agresión tuvo lugar la madrugada del pasado domingo 18 de enero en el Salón Monterrey, ubicado en el bulevar Guadiana. De acuerdo con los informes de la Fiscalía General del Estado de Durango, el incidente se originó tras una riña física entre el cantante y otro sujeto.

Testigos relataron que, luego de que Alvarado presuntamente sometiera al individuo durante la pelea, este se retiró para regresar poco después armado y disparar de forma directa contra el intérprete. Alvarado recibió al menos tres impactos en el tórax y fue trasladado de emergencia por su esposa al Hospital General 450, donde fue intervenido quirúrgicamente y permaneció en estado grave hasta su deceso.

El caso ha generado gran controversia debido a la presunta participación de un servidor público. El Gobierno de Durango confirmó la separación temporal de su cargo del subsecretario de Operación Policial, Jesús Varela Pérez, quien resultó lesionado en el mismo evento y está bajo investigación para esclarecer su grado de involucramiento en la riña.

Óscar Alvarado se había consolidado como una figura emergente de los corridos y el regional mexicano, compartiendo escenario con diversos exponentes del género y acumulando una sólida base de seguidores en redes sociales. 


El Paso: Caos en estacionamiento de Costco por 'abandono masivo' de carritos

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Redacción
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29 de January del 2026, 12:36

El Paso.- Una nueva ola de quejas ha surgido entre los socios de Costco en El Paso, tras la difusión de imágenes que muestran decenas de carritos de supermercado abandonados fuera de sus áreas designadas, obstruyendo cajones de estacionamiento y pasos peatonales.

FitFam El Paso compartió en Instagram imágenes captadas esta mañana donde se aprecia cómo los carritos son dejados entre los vehículos en lugar de ser llevados a los "corrales".

Para muchos compradores, lo que parece un acto de pereza individual se traduce en un problema colectivo. Las principales molestias reportadas son el bloqueo de espacios, daños a vehículos y dificultad de maniobra de los conductores.

La publicación ha generado un intenso debate. Mientras algunos usuarios defienden que "para eso Costco cobra membresía y tiene empleados", la mayoría coincide en que el retorno del carrito es una norma básica de etiqueta social y respeto hacia los demás clientes y trabajadores.


Vinculan a proceso adolescente por el feminicidio de Leslie G. C.

Cortesía
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Redacción
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29 de January del 2026, 12:11

Ciudad Juárez.- La Unidad Especializada en Justicia Penal para Adolescentes Infractores de la Fiscalía de Distrito Zona Norte obtuvo la vinculación a proceso de una menor de edad imputada por el delito de feminicidio agravado, cometido en perjuicio de Leslie G. C.

A través de los datos de prueba y una argumentación jurídica razonable, el Ministerio Público acreditó la posible participación de la adolescente en el hecho delictivo ocurrido el 17 de julio de 2025, en un domicilio de la colonia Portal del Roble, en Ciudad Juárez.

Las investigaciones ministeriales establecen que la menor imputada participó junto con diversas personas en la conducta ilícita cometida contra la víctima, una joven de 20 años de edad, quien se encontraba en su séptimo mes de gestación y cuyo cuerpo fue inhumado clandestinamente, sin que se localizara el producto.

La necropsia de ley determinó que la causa de muerte de la víctima fue un choque hipovolémico consecutivo a una extracción uterina.

Elementos de la Agencia Estatal de Investigación, Zona Norte, detuvieron a la menor mediante una orden de aprehensión cumplimentada el pasado jueves 22 de enero, en el cruce del eje vial Juan Gabriel y Aserraderos, en la colonia San Antonio.

El órgano jurisdiccional conocedor de la causa penal resolvió la situación jurídica de la menor de edad y fijó un plazo de dos meses para el cierre de la investigación complementaria.

Toda persona adolescente debe ser considerada y tratada como inocente en todas las etapas del procedimiento, mientras no se declare su responsabilidad mediante sentencia firme emitida por órgano jurisdiccional, en los términos señalados en el artículo 26 de la Ley Nacional del Sistema Integral de Justicia Penal para Adolescentes.