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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Procesan a hombre en Nayarit por trata tras alerta de la Policía de Australia
11 de March del 2026, 12:09
Nayarit.- La Fiscalía General de la República (FGR) logró la vinculación a proceso de Carlos Fernando "N", de 31 años, por su probable responsabilidad en el delito de trata de personas agravado. El detenido es acusado de difundir material visual de abuso sexual contra menores de edad a través de redes sociales y plataformas digitales.
La investigación que llevó a su arresto inició en 2023, luego de que la Policía Federal de Australia detectara la difusión de material fotográfico que documentaba el abuso sexual de tres menores. El rastreo tecnológico realizado por las autoridades australianas permitió identificar que las imágenes eran distribuidas desde el municipio de Tuxpan, Nayarit.
Con base en esta información, elementos de la Agencia de Investigación Criminal (AIC) ejecutaron una orden de cateo en un domicilio del mencionado municipio, donde se concretó la detención. Durante el operativo se aseguraron diversos dispositivos electrónicos, incluyendo computadoras portátiles y tabletas, teléfonos celulares, unidades de almacenamiento, discos duros y memorias micro SD.
Un juez federal determinó la vinculación a proceso del imputado, imponiéndole la medida cautelar de prisión preventiva oficiosa. Carlos Fernando "N" fue recluido en el Cefereso número 4 "El Rincón", ubicado en Tepic, mientras se desarrolla el periodo de seis meses otorgado para la investigación complementaria.
Reconoce Cabildo trayectoria cultural de mujeres en Juárez
Dámaris Arellanes
11 de March del 2026, 11:51
Ciudad Juárez.– El Honorable Cabildo reconoció la trayectoria y labor de promoción cultural de dos mujeres juarenses, al entregar los premios a la Gestión Cultural y a la Trayectoria Cultural a María del Carmen Amato Tejada y Martha Antonieta Urquidi Lechuga, respectivamente.
El reconocimiento se otorgó tras una convocatoria promovida por el Instituto para la Cultura del Municipio de Juárez, dirigida a promotores y gestores culturales para participar en la edición 2026 del Premio a la Gestión Cultural.
En el caso de Amato Tejada, se destacó su labor como gestora cultural con más de 29 años de trabajo y 33 años de trayectoria literaria, durante los cuales ha contribuido al fortalecimiento del desarrollo cultural de la región.
Entre sus aportaciones sobresale la organización de diez ediciones del Encuentro Internacional de Poetas en Ciudad Juárez, además de haber recibido reconocimientos como Mujer Cultura 2006 y la Presea Edmée Álvarez como chihuahuense destacada en literatura.
Por su parte, Urquidi Lechuga fue reconocida por su trayectoria cultural de más de 30 años, durante la cual se ha desempeñado como artista interdisciplinaria: actriz, directora de teatro, cantante y escritora.
En el ámbito literario ha trabajado como poeta y narradora, mientras que en la música ha incursionado en géneros como jazz y rock. Además, es fundadora del colectivo interdisciplinario Arlequín y del proyecto Paso delarte, y desde 2020 imparte talleres de teatro en la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
Durante la ceremonia, la regidora Patricia Mendoza, coordinadora de la Comisión de Cultura, destacó que la entrega del premio se realice en marzo, a unos días de la conmemoración del Día Internacional de la Mujer, y que el reconocimiento haya sido otorgado a dos mujeres.
“Muy pocas veces se valoran estos esfuerzos. Que ambos premios recaigan en mujeres contribuye a reducir las brechas de género en el sector cultural”, expresó.
Como parte del reconocimiento, las galardonadas recibieron estímulos económicos de 30 mil y 50 mil pesos, correspondientes a los premios de gestión cultural y trayectoria, entregados durante una sesión extraordinaria de Cabildo.
Nombra Fecomex a líder de Canaco Juárez presidente nacional
11 de March del 2026, 11:41
Ciudad Juárez.– El presidente de la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Ciudad Juárez, Iván Pérez Ruiz, fue nombrado presidente nacional de la Federación de Comercio Servicios y Turismo, organismo que agrupa asociaciones, cámaras y comerciantes de distintas entidades del país.
Pérez Ruiz explicó que esta organización empresarial cuenta con representación en 25 estados de la República y mantiene una agenda común enfocada en fortalecer el diálogo y la colaboración entre el sector comercial.
“Esa es realmente la encomienda que hoy agradezco a toda la membresía de esta federación, Fecomex, la encomienda que le dan a un servidor y a la mesa directiva que hoy se incorpora conmigo”, expresó el dirigente.
Reiteró que el objetivo de la Federación es ser una voz de representación y diálogo para los comerciantes y las cámaras empresariales del país.