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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates
Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes
Redacción
12 de febrero de 2024, 06:39
Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.
En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.
Aguacate relleno de huevo
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
- Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.
Sushi de aguacate
Preparación:
- Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
- Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.
Helado de aguacate
Preparación:
Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.
Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.
Aguacate asado con queso feta
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
- Sirve con hierbas frescas.
Aguacate en sopa fría de pepino
Preparación:
- Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
- Refrigera y sirve como una sopa fría.
Aguacate al horno con huevo y tocino
Preparación:
- Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
- Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
- Agrega trozos de tocino crujiente.
Aguacate en batidos verdes
Preparación:
- Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.
Aguacate en ensaladas de frutas
Preparación:
- Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
- Adereza con limón y miel.
Tostadas de aguacate con cilantro
Preparación:
- Unta aguacate en pan integral.
- Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.
Aguacate en sándwich de pollo
Preparación:
- Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
- Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.
Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.
¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!
Llama alcalde a no generar pánico por versiones de cierres de maquilas
26 de January del 2026, 12:35
Ciudad Juárez.– Ante la preocupación de trabajadores y familias juarenses por versiones sobre posibles cierres de maquiladoras y una eventual crisis de empleo, el presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar llamó a la cautela y aseguró que, hasta el momento, no existe información confirmada que permita dimensionar un impacto real en la ciudad.
En su conferencia semanal, el alcalde explicó que algunas empresas suspendieron operaciones de manera temporal, principalmente a causa de las condiciones climáticas, una situación similar a la registrada en algunos planteles educativos. Por ello, indicó que este día será destinado a verificar la información antes de emitir una postura oficial.
“No quiero cometer el error de generar pánico en algo que pudiera no ser, o al revés, desestimar algo que sí pudiera serlo”, expresó.
Respecto a una posible estrategia alterna para evitar afectaciones a la economía local, el alcalde reconoció que Ciudad Juárez mantiene una fuerte dependencia de la industria maquiladora, aunque evitó hablar de una crisis laboral.
Detalló que en los últimos dos años se han perdido alrededor de 60 mil empleos; sin embargo, también se han recuperado otras fuentes de trabajo, lo que deja una pérdida real cercana a los 20 mil empleos.
Finalmente, señaló que las negociaciones con Estados Unidos avanzan de manera positiva y reiteró que, una vez que se cuente con información precisa y “números fríos”, se evaluarán las acciones a seguir. Aclaró que, por el momento, no existe una estrategia específica para quienes hayan perdido su empleo.
¿Ya te quieres casar? Puedes hacerlo el próximo sábado y sin costo
26 de January del 2026, 11:29
Ciudad Juárez.- Con el objetivo de ampliar el beneficio para las parejas que desean registrarse al programa de Matrimonios Colectivos 2025, la Oficialía de Pueblito Mexicano abrirá sus puertas el próximo sábado 31 de enero y el 7 de febrero.
Esteban González Villa, oficial del Registro Civil, informó que estarán recibiendo solicitudes para inscribirse al programa, el cual condona los costos del trámite e incluso, si las parejas se encuentran preparadas, podrán casarse ese mismo día.
Indicó que hasta el momento se han registrado más de 250 parejas a las Bodas Colectivas, por lo que esperan que la población aproveche este programa, ya que podrán acceder a un ahorro de más de mil 200 pesos.
Los requisitos son:
Formato de solicitud llenado (disponible en la página del Gobierno del Estado o en las oficialías).
- Identificación de los contrayentes (tres copias).
- Identificación original, en caso de que uno de los contrayentes sea extranjero.
- Certificado médico de ambos (no es examen de sangre).
- Copia del acta de divorcio, si aplica.
- Traducción y apostilla del acta de nacimiento, en caso de que uno de los contrayentes sea extranjero.
Las solicitudes se recibirán ambos días en las oficinas de Pueblito Mexicano, en un horario de 9:00 de la mañana a 2:00 de la tarde.
En tanto, de lunes a viernes, el registro se realizará en todas las oficialías del Registro Civil en Ciudad Juárez, en la Unidad Administrativa El Mezquital, Centro, Aztecas y Pueblito Mexicano, en un horario de 9:00 de la mañana a 2:30 de la tarde.
Productores venden frijol a 20 pesos en 27 centros comunitarios
26 de January del 2026, 10:41
Ciudad Juárez.– Fernando Rodríguez Guiner, director de Centros Comunitarios, anunció en conferencia de prensa el programa Cruzada por el Campo y la Familia, diseñado para abrir espacios a los productores de frijol del estado, específicamente de la zona de Guerrero, Chihuahua y Cuauhtémoc. Para ello, se habilitarán 27 centros comunitarios donde podrán vender su producto.
De acuerdo con el funcionario, el Municipio llegó a un acuerdo con los productores para ofertar el kilo de frijol a 20 pesos, con el objetivo de apoyar a las familias juarenses y facilitar que los productores del estado comercialicen sus cosechas a precio de costo.
Los centros comunitarios donde se venderá el frijol son: Puerto La Paz, La Montada, Francisco I. Madero, Anapra, Eréndira, Granjas de Chapultepec, Zaragoza, Ampliación Aeropuerto, El Jarudo, Riberas del Bravo, Francisco Villarreal, Manuel Valdés, Terrenos Nacionales, Vista Hermosa, Luis Olague, Frida Kahlo, Municipio Libre, Cementera, Aztecas, Granjas Unidas, Palo Chino, Revolución Mexicana, Km 20, Km 27 y Samalayuca.
“Hay mucho frijol en el estado. Los productores mencionan que hubo una gran importación y han tenido dificultades para comercializarlo. Algunos pueden venderlo a 20 pesos, pero necesitan mover su producto”, explicó el alcalde, quien agregó que la intención es conectar directamente al productor con el consumidor.
Finalmente, se detalló que hay alrededor de 50 toneladas de frijol disponibles, y que se venderán en cada centro en un horario de 08:00 a 18:00 horas.
