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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
Redacción

12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Convivio Therian no tiene permisos oficiales: Municipio

Imagen generada por IA
Imagen generada por IA
Carlos Sánchez Colunga

16 de February del 2026, 16:32

Ciudad Juárez.- Luego de que en redes sociales comenzara a circular una convocatoria para realizar un megaconvivio Therian el próximo 22 de febrero en la Plaza de la Mexicanidad, la Dirección de Limpia informó que hasta el momento no existe solicitud ni permiso para dicho evento.

El titular de la dependencia, Gibran Solís Kanahan, señaló que cualquier persona o grupo interesado en utilizar este espacio público debe cumplir con los procedimientos establecidos por el Gobierno Municipal. De no hacerlo, no se permitirá el acceso bajo el esquema de evento masivo o semimasivo.

Explicó que el primer paso es verificar la disponibilidad de la fecha ante la Dirección de Limpia, que tiene bajo su resguardo el recinto, y posteriormente tramitar la autorización ante la Dirección de Gobierno.

Además, indicó que los organizadores deben acudir a instancias como Protección Civil y la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM) para garantizar la seguridad de los asistentes. Reiteró el llamado a realizar los trámites correspondientes para evitar contratiempos.

Fue durante las últimas horas cuando se hizo una convocatoria bajo la consigna "Ven a convivir con personas que se identifican como animales". La reunión se programó para las 3:00 de la tarde del domingo 22 de febrero.

El evento, difundido principalmente a través de grupos de Facebook, busca visibilizar a quienes experimentan una identidad animal, ya sea a nivel espiritual o psicológico. Se espera que los asistentes acudan con accesorios como máscaras o colas.


Se cumplen 10 años de la visita de papa Francisco a Juárez

Archivo
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Adrián Macías
Adrián Macías

16 de February del 2026, 16:06

Ciudad Juárez.- Este 17 de febrero se cumple una década de uno de los acontecimientos más significativos en la historia reciente de esta ciudad: la presencia del papa Francisco en la frontera en 2016, convirtiéndose en el primer pontífice en visitar esta ciudad.

Su arribo formó parte de la gira pastoral que realizó por México y que tuvo en Juárez uno de sus momentos más simbólicos, por el contexto migratorio y social que caracteriza a la región. En aquel periodo, el gobierno municipal, encabezado por Enrique Serrano, impulsó las gestiones necesarias para que la ciudad fuera incluida en el recorrido papal.

La iniciativa surgió luego de que trascendiera el interés del Pontífice por acercarse a la realidad de la frontera y a la experiencia de los migrantes. A partir de ahí, se enviaron cartas al Vaticano y se buscó el respaldo de distintos sacerdotes para reforzar la solicitud.

En 2015, durante una visita a la ciudad, la periodista Valentina Alazraki conoció de primera mano la propuesta de incluir a Juárez en la agenda papal, lo que ayudó a que el planteamiento tuviera mayor proyección en el entorno vaticano.

Meses después llegó la confirmación. Con ello comenzaron los preparativos logísticos y los operativos de seguridad en coordinación con autoridades mexicanas y estadunidenses, dada la cercanía con El Paso, Texas. La visita incluyó encuentros multitudinarios y un recorrido por el Centro de Reinserción Social (Cereso), donde incluso fue necesario adaptar el vehículo que utilizaría el Papa debido a las dimensiones del lugar.

En el marco de esta cobertura histórica, NetNoticias destacó por ser el único medio juarense presente en el inicio del pontificado de Francisco, al cubrir en el Vaticano el cónclave que lo eligió en 2013 y dar seguimiento puntual a cada uno de sus eventos. Posteriormente, durante la visita a México en 2016, el medio mantuvo una cobertura continua de todas las actividades del pontífice, incluyendo su paso por Ciudad Juárez.

A 10 años de distancia, aquella jornada permanece en la memoria colectiva como un hecho que trascendió lo religioso y colocó a la frontera en el centro de la atención internacional.


Ni flores ni chocolates: 22 ebrios festejan el amor en el Cerecito

Archivo
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Carlos Sánchez Colunga

16 de February del 2026, 16:01

Ciudad Juárez.- Un total de 22 guiadores fueron retenidos por manejar en estado de ebriedad durante el fin de semana, informó la Coordinación General de Seguridad Vial. Los conductores fueron trasladados al Centro Municipal de Integración Social y Sanciones Administrativas (Cmissa).

El operativo se realizó desde los primeros minutos del viernes 13 de febrero y hasta las 11:59 de la noche del domingo 15, periodo en el que se sacó de circulación a cinco mujeres y 17 hombres.

De acuerdo con el reporte, cuatro detenciones ocurrieron el viernes, nueve el sábado y nueve más el domingo. En dos casos —un hombre y una mujer— estuvieron involucrados en incidentes viales; el resto fue detectado durante revisiones preventivas.

Autoridades reiteraron el llamado a no conducir bajo los influjos del alcohol y a respetar el Reglamento de Vialidad, con el objetivo de prevenir accidentes y fomentar una mejor cultura vial en la ciudad.