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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
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12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Trasladan reclusas previo a la inauguración del nuevo Cereso Femenil

Cortesía
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Carlos Sánchez Colunga

27 de January del 2026, 09:27

Ciudad Juárez.- Durante la madrugada de este martes, autoridades realizaron movimientos en el Cereso Estatal Número 3, ubicado en la calle Barranco Azul, trasladando personas privadas de la libertad a las nuevas instalaciones del Cereso Femenil 2, que será inaugurado esta mañana.

El traslado se llevó a cabo únicamente para preparar la apertura oficial del centro penitenciario; aún no se ha confirmado el traslado total de las personas.

La inauguración se realizará a las 11:00 horas, en la intersección de las calles Puerto Anzio y Arturo Álvarez, en la colonia Carlos Chavira, Ciudad Juárez.

Se espera la presencia de autoridades estatales y federales, entre ellas la gobernadora Maru Campos, el secretario de Seguridad Pública Gilberto Loya, el Fiscal General César Jáuregui, y representantes del TSJ, la FGR, la CEDH y la 5.ª Zona Militar.


Vecinos denuncian robos y violencia en Residencial Leones

Manuel Escogido
Manuel Escogido
Manuel Escogido
Manuel Escogido

27 de January del 2026, 09:21

Chihuahua.- Habitantes del fraccionamiento Residencial Leones I y II cerraron las principales calles del centro de la ciudad para exigir justicia ante una serie de irregularidades relacionadas con Serapio Muñoz, fraccionador de la zona habitacional.

Los inconformes se apostaron desde el exterior del Palacio de Gobierno hasta las instalaciones de la Fiscalía General del Estado (FGE), ubicadas sobre el Paseo Bolívar, donde demandan justicia frente a los problemas que enfrentan.

Entre las irregularidades, señalan los robos y daños que han sufrido a manos de Serapio Muñoz, quien se niega a entregar la administración, a pesar de que más de cien familias ya pagaron sus respectivos inmuebles.

También han denunciado la prepotencia y violencia ejercida por los escoltas del administrador, quienes los amedrentan cuando no se cumplen las disposiciones que impone de manera unilateral.

Los habitantes aseguraron que cuentan con más de diez denuncias por estos hechos, y que la autoridad no ha intervenido, por lo que optaron por cerrar las calles para visibilizar su caso y exigir justicia.

Cuatro habitantes de Residencial Leones ingresaron acompañados por Francisco Arizpe, coordinador de ministerios públicos, con quien realizarán las diligencias correspondientes para dar seguimiento a su caso.


Suprema Corte: Sheinbaum revela privilegios cancelados a exministros

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Redacción
Redacción

27 de January del 2026, 08:39

Ciudad de México.- La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo reveló este martes, durante la conferencia La Mañanera del Pueblo, los salarios, bonos y beneficios que recibían los ministros de la Suprema Corte antes de la reforma judicial. Señaló que, como parte de la transformación del Poder Judicial, ya se cancelaron 59 apoyos administrativos considerados no oficiales.

Durante su intervención, la mandataria explicó que pidió al órgano administrativo de la Corte un informe comparativo sobre los sueldos y beneficios de los ministros en periodos anteriores y el actual, tras declaraciones públicas del presidente del máximo tribunal. “Si no recordamos lo que había antes, no se entiende por qué era necesaria la reforma”, subrayó.

Sheinbaum detalló que, antes de la reforma, cada ministro percibía un salario mensual neto de 206 mil 947 pesos y contaba con seguros de gastos médicos mayores, seguros de separación individual, pagos por riesgo, aguinaldos superiores a 585 mil pesos, primas vacacionales, seguros de retiro y apoyos médicos adicionales, que en algunos casos superaban los 1.9 millones de pesos anuales. En el esquema vigente, varios de estos beneficios fueron eliminados o reducidos.

La presidenta también dio a conocer la lista de privilegios administrativos que fueron cancelados, los cuales pertenecían al área de atención a ministros y ministras y no correspondían a funciones oficiales. Entre los servicios eliminados se encuentran: contratación de agua, electricidad y telefonía en domicilios particulares; telefonía celular con cualquier compañía; compra de despensa y alimentos a domicilio; mantenimiento de elevadores; reparaciones eléctricas, de gas y plantas de luz; solicitud de pipas de agua; reservas en restaurantes y lugares preferenciales en estadios y eventos; compra de camisetas y bordado de ropa; traslado de familiares y amistades; mudanzas; préstamo de vehículos; asignación de personal para cuidado de menores; uso de vehículos oficiales en eventos privados; limpieza en casas; boletos de preventa o venta exclusiva; compra de boletos de avión; reservación de hospedaje; regalos para eventos personales; pago de colegiaturas; trámites bancarios; recuperación de objetos en aduanas; servicios de meseros y valet parking; compra de flores y coronas funerarias; televisión e internet en domicilios; gestión de boletos de cortesía; especialistas para reparación de electrodomésticos; y compra de medicamentos controlados agotados.

Sheinbaum destacó que de los 149 trámites identificados, 59 ya fueron eliminados y que continúa el diálogo para cancelar los 90 restantes, como parte de la reestructuración administrativa del nuevo Poder Judicial.