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Más que guacamole: Maneras creativas y poco comunes de disfrutar los aguacates

Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes

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Redacción
Redacción

12 de febrero de 2024, 06:39

Los aguacates son versátiles y deliciosos, y aunque el guacamole es una opción popular, hay muchas otras maneras creativas y poco comunes de incorporar este superalimento en tus comidas.

En este artículo, exploraremos algunas ideas únicas para llevar tus aguacates al siguiente nivel culinario.


Aguacate relleno de huevo

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.
  3. Adereza con sal, pimienta y hierbas frescas.

Sushi de aguacate

Preparación:


  1. Utiliza láminas de aguacate en lugar de nori para envolver el arroz y el pescado.
  2. Corta en rollos y disfruta con salsa de soja y wasabi.

Helado de aguacate

Preparación:


Mezcla aguacate maduro, leche de almendras y miel.

Congela la mezcla y procesa en una batidora para obtener un helado cremoso.


Aguacate asado con queso feta

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Rellena el espacio del hueso con queso feta y hornea hasta que esté dorado.
  3. Sirve con hierbas frescas.

Aguacate en sopa fría de pepino

Preparación:


  1. Mezcla aguacate con pepino, yogur, ajo y hierbas frescas.
  2. Refrigera y sirve como una sopa fría.

Aguacate al horno con huevo y tocino

Preparación:


  1. Corta un aguacate por la mitad y retira el hueso.
  2. Coloca un huevo en cada mitad y hornea hasta que el huevo esté cocido.
  3. Agrega trozos de tocino crujiente.

Aguacate en batidos verdes

Preparación:


  1. Agrega medio aguacate a tu batido verde para obtener cremosidad y nutrientes adicionales.

Aguacate en ensaladas de frutas

Preparación:


  1. Combina trozos de aguacate con frutas frescas como fresas, piña y menta.
  2. Adereza con limón y miel.

Tostadas de aguacate con cilantro

Preparación:


  1. Unta aguacate en pan integral.
  2. Agrega cilantro fresco, rodajas de limón y sal marina.

Aguacate en sándwich de pollo

Preparación:


  1. Reemplaza la mayonesa con aguacate en tu sándwich de pollo.
  2. Añade rodajas finas de aguacate para una textura adicional.

 

Descubre la increíble versatilidad de los aguacates más allá del tradicional guacamole. Estas ideas creativas te permitirán disfrutar de este superalimento de maneras sorprendentes y deliciosas.


¡Anímate a explorar y experimentar con el delicioso mundo de los aguacates en tu cocina!



Intenta evadir auto varado y ocasiona choque múltiple en Anapra - Santa Teresa

Cortesía
Cortesía
Carlos Sánchez Colunga

31 de January del 2026, 10:20

Ciudad Juárez.– La mañana de este sábado se registró un choque múltiple en la carretera Anapra-Santa Teresa, luego de que el conductor de un automóvil intentara esquivar un vehículo varado sobre la vialidad.

De acuerdo con el reporte de Seguridad Vial, un Chevrolet Malibu realizó una maniobra evasiva, impactando a un Toyota Corolla que se encontraba detenido, proyectándolo posteriormente contra un camión de transporte de personal.

A pesar de lo aparatoso del accidente, no se reportaron personas lesionadas ni conductores en estado de ebriedad. Los daños fueron únicamente materiales.

Elementos de la Coordinación General de Seguridad Vial acudieron al lugar para realizar el peritaje correspondiente y deslindar responsabilidades.


Prevén abrir nueva secundaria 3081 en próximo ciclo escolar

Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo
Jazmín Ibarra Trejo

31 de January del 2026, 10:20

Ciudad Juárez.– La Secretaría de Educación y Deportes dio a conocer que tiene un avance importante en el proyecto de construcción de la nueva Escuela Secundaria Estatal 3081 en Riberas del Bravo; estiman pudiera abrir sus puertas el próximo ciclo escolar 2026-2027.

Maurilio Fuentes Estrada, subsecretario de Educación Zona Norte, informó que la Comisión Estatal de Suelo e Infraestructura (Coesvi) les donó un terreno de 43 mil metros cuadrados en el cual se construirá la secundaria en más de 10 mil metros cuadrados, pero también se contempla la edificación de una nueva preparatoria en el mismo predio.

Indicó que en próximos días estarán iniciando con la construcción del plantel, por lo que esperan que para el siguiente ciclo escolar los alumnos pudieran ya tomar sus clases en las nuevas instalaciones.

Explicó que sostuvieron una reunión con la Coesvi, el Ichife, el Instituto Municipal de Investigación y Planeación (IMIP) y la Junta Municipal de Agua y Saneamiento (JMAS), ya que se había contemplado una vialidad en el predio, sin embargo, se hará una modificación en los planos para poder comenzar con la edificación de la escuela.

Agregó que una vez que abra sus puertas, pudieran ampliar aún más la matricula, pues actualmente tiene más de 300 estudiantes, debido a la alta demanda de espacios educativos en el sector.

“Ahorita tienen 320 alumnos, yo creo que ahí la demanda se nos va a disparar, definitivamente, entonces esperemos que sea una escuela grande para que podamos albergar a muchos alumnos que están requiriendo la educación secundaria en esa zona”, puntualizó el funcionario.


Retoma Municipio trabajos para retiro de cableado en desuso

Denise Ahumada
Denise Ahumada
Dámaris Arellanes
Dámaris Arellanes

31 de January del 2026, 10:18

Ciudad Juárez.– La dirección  de Desarrollo Urbano dio a conocer que mantiene vigente el programa de retiro y reordenamiento de cableado aéreo en diversos sectores de la ciudad, esto tras pausarse durante los meses de diciembre y enero.

Claudia Morales, directora de la dependencia, explicó que aunque durante los meses de diciembre y enero los trabajos avanzaron a un ritmo menor, todavía se mantienen las labores en coordinación con la Comisión de Desarrollo Urbano y el área de Administración de la dependencia.

"Se ha seguido trabajando, sin embargo se pauso y ahorita estamos trabajando para concentrar los numeros finales que se han estado trabajando desde la asignacion del conveni. Para la proxima semana tendremos un  consolidado de cuántos metros lineales se han trabajado", dijo la funcionaria.

Morales dijo que se trabaja tanto en el retiro de cables como en el tensado para evitar que permanezca colgando en la vía pública.

Precisó que las acciones se han desarrollado en distintos puntos de la ciudad, entre ellos la avenida Tecnológico, Baudelio Pelayo y Primavera, así como en vialidades aledañas a la zona del fraccionamiento Campestre, donde se trabaja aún en el primer polígono, el cual se encuentra en su etapa final.

La dependencia cuenta con un presupuesto programado para el 2026, que permitirá intervenir zonas específicas, particularmente en el Centro Histórico, para avanzar en la migración de infraestructura aérea a subterránea.