Publicidad
Lecheros, a punto de desaparecer
Los productores de Chihuahua lamentan la falta de apoyo para continuar con la actividad primaria
Cortesía
Manuel Escogido
11 de junio del 2024, 06:33
Chihuahua.- Los productores lecheros de la zona centro-sur de Chihuahua están en riesgo de desaparecer: en los últimos seis años pasaron de mil 300 a poco menos de 700, principalmente por la falta de apoyo para que la industria local sea competitiva. Tecnificación y hacer frente a la importación del producto estadunidense, son dos de los muchos retos a superar.
Octavio Magallanes Natividad, líder productor desde hace 15 años, lamenta que el gobierno federal haya minimizado y retirado los apoyos creados desde la administración de Vicente Fox Quesada (2000-2006), provocando la disminución –-en riesgo de desaparecer– del sector primario de la entidad y de México en su totalidad.
El productor reconoce que la leche nunca ha sido redituable en ninguna parte del mundo, pero en otros países los lecheros reciben subvenciones y subsidios de los gobiernos para la tecnificación de la industria… “aquí siguen cobrándoles impuestos, aumentando el precio de los insumos e importando leche de polvo y de mala calidad”.
La Cordillera de Saucillo, abarca también a productores de Camargo, La Cruz, Rosales y Meoqui y la cantidad de productores se ha reducido a casi la mitad.
“En el kilómetro 59, hay un productor que viene desde sus abuelos; su establo tenía unas 400 vacas y hace poco nos dijo que tenía unas 40 pero precisamente esta semana algunas las va a vender al rastro”, dijo Magallanes Natividad.
Las causas
Hace menos de dos meses, Julio Berdegué Sacristán, coordinador del área de Agricultura y Soberanía Alimentaria de la entonces candidata Claudia Sheinbaum, visitó la entidad a fin de conocer la realidad que vive el sector primario de la entidad.
Octavio Magallanes cuestionó porqué después de transcurrido el sexenio mostraron interés y se acercaron a los productores, pues se trata de los afines al presidente López Obrador, quien está en la última etapa de su mandato.
Aunque hubo foros para la escucha de los productores, las respuestas fueron las grandes ausentes.
Alrededor de 120 mil vacas –solo en esa región- producen más de 3 millones de litros de leche diariamente, lo que se traduce en millones de pesos generados a partir de levantarse a las 5:00 de la mañana, reparar maquinaria, revisar la salud de las reses, descuidar a la familia para darle un sustento, pagar a los trabajadores y otras cuestiones que abarcan la labor de los productores.
A pesar de la fortaleza económica que representa este sector, es invisibilizado por las autoridades federales.
“No hay apoyos para modernización en la obtención de la leche –tanques fríos, aires para las vacas y paneles solares, por mencionar algunos-, es urgente frenar la importación de leche en polvo estadunidense, desaparecieron los subsidios y en las mesas de trabajo binacionales, no se encuentran los productores locales”.
La Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec) determina las reglas a seguir en el mercado del lácteo, señala. También los acusa de ingresar leche descremada y sin valor proteico.
Hace dos meses, acudieron con Clara Rojas, la directora de Comercialización de Liconsa, quien les informó de la apertura de puertas a las Unidades de Producción Pecuaria (UPP) entre 1 y 500 reses, pero les pedían garantías entre 100 mil y 150 mil pesos para dotarles de tecnología.
“No, eso es algo imposible para los productores porque están a punto de cerrar sus establos o están a punto de desaparecer. Ellos tienen que alimentar a su familia, pagar trabajadores, impuestos y preocuparse si se descompuso una maquinaria, un tractor o cuestiones de esas”, aseguró Octavio Magallanes.
Es precisamente esta economía local circular la que provoca el dinamismo financiero: con el mercado de la producción de leche, también se ven beneficiados los ferreteros, los torneros, quienes venden refacciones, mecánicos, los negocios de llantas y diversos prestadores de servicio que, en conjunto, logran mantener a la región.
Precios
Según sus estimaciones, producir un litro de leche alcanza los 12.21 pesos, precio que resulta del testimonio de los propios lecheros en una reunión hace dos años. Estudios de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACh), apuntan a que producir un litro de leche costaría 12.05 pesos.
Estas cifras fueron llevadas a Leonel Cota Montaño, director de Segalmex, para sensibilizar el precio de garantía: no hubo acuerdos y la exigencia de aumentar este costo se ha mantenido desde hace meses.
Actualmente, el precio de garantía de Liconsa se mantiene en 11.05 –lo que representa una pérdida entre un peso y un peso con cincuenta centavos- y eso, no faltando a los parámetros de calidad exigidos.
Si la leche es entregada en un centro particular, se cobran 35 centavos del enfriamiento: es decir, no se paga el litro a 11.05, sino a 10.70 pesos. Si la entrega es en Liconsa, el precio no se modifica.
“Como productores, todos los días perdemos. La utilidad no alcanza para mantener a las familias, llevar a los hijos a las escuelas, pagar refacciones, pagar trabajadores y todo el proceso que, en sí, lleva producir la leche”, dijo Octavio Magallanes Natividad.
Incluso, señala que “una vaca se come a otra y tampoco alcanza”: o sea, hay que vender las vacas –con precio entre 25 mil y 30 mil pesos de forma normal- pero nadie paga ese costo dada la crisis que enfrenta el sector.
De continuar así, el sector primario, específicamente el lechero, se pondrá el riesgo y no sobrevivirá mucho tiempo por lo que exigen acciones urgentes para nivelar las condiciones de competencia, así como apoyos que otros países brindan a sus productores a fin de que el sector lechero no desaparezca.
Prevé alcalde donar viviendas embargadas para reubicar afectados por las lluvias
05 de julio del 2025, 13:02
Ciudad Juárez.– El presidente municipal Cruz Pérez Cuéllar informó que se encuentra evaluando la posibilidad de donar las viviendas recientemente adjudicadas al Municipio, derivadas de embargos por adeudos en el pago del impuesto predial, con el objetivo de reubicar a familias que resultaron afectadas por las recientes lluvias
“Tenemos algunas posibilidades. El sábado próximo haré un recorrido por todas las propiedades que el Municipio se ha adjudicado por el no pago del predial para ver si ahí hay opciones de reubicación. Después de este recorrido tomaremos la decisión final y empezaremos a ofrecerle a la gente posibilidades”, declaró Pérez Cuéllar en recientes declaraciones.
El alcalde dijo que se continúa evaluando qué familias son las que serán consideradas para reubicación, porque aunque en un inicio se detectaron 30 viviendas afectadas con las lluvias, hay un conteo de ocho por parte de Asentamientos Humanos que se considera urgente su reubicación.
El recorrido que realizará el alcalde forma parte del análisis técnico, con el cual se permitirá identificar las propiedades en mejores condiciones y establecer los mecanismos necesarios para su posible entrega a las familias afectadas.
Apoyan feligreses de San Lucas Evangelista a afectados por lluvias
Carlos Sánchez Colunga
05 de julio del 2025, 13:01
Ciudad Juárez.– Un grupo de feligreses de la parroquia San Lucas Evangelista, encabezados por el padre Óscar González, se ha movilizado para apoyar a las familias afectadas por las lluvias de la semana pasada en la colonia Fronteriza Baja, al poniente de la ciudad. Desde un centro de acopio ubicado en las calles Francisco Sarabia y Santiago, han brindado ayuda en diversas actividades.
Este día, más de 15 voluntarios acudieron a la calle D.M. Ruiz y Loreto, donde se distribuyeron en varias viviendas para apoyar en labores de limpieza y remoción de lodo acumulado. Las lluvias provocaron afectaciones en decenas de casas, dejando a los colonos con serios daños materiales.
Además, las parroquias de San Judas Tadeo y San Mateo también han estado colaborando con acciones de asistencia a las familias damnificadas, sumando esfuerzos para aliviar la difícil situación que enfrentan los vecinos.
Leticia Pérez, una de las afectadas, relató que el agua subió más de un metro y tuvieron que ser rescatados por las ventanas. “Sí nos han apoyado, pero no sabemos qué va a pasar con nuestras casas, nos dicen que nos van a reubicar, pero no hay nada concreto”, comentó mientras continuaba las labores de limpieza junto a otros colonos.
Arresto de Julio César Jr. y sus vínculos con el crimen generan inquietud
05 de julio del 2025, 13:00
Culiacán.– Dentro de una arena deportiva en la capital del estado de Sinaloa, la multitud era escasa al inicio de la cartelera mientras jóvenes boxeadores amateurs con protectores de cabeza abultados lanzaban golpes y se movían por el ring. Afuera se erguía una estatua de bronce de Julio César Chávez en pantalones de boxeo, con un guante levantado.
El evento del viernes fue organizado por uno de los hermanos de Chávez y se anunció que "La Leyenda" sería un invitado especial. Sin embargo, Chávez no apareció. Había sido una semana difícil para la familia.
El hijo mayor de Chávez, Julio César Chávez Jr., fue arrestado por agentes de inmigración de Estados Unidos afuera de su casa en Los Ángeles el miércoles, acusado de exceder la duración de su visa y mentir en una solicitud para recibir la tarjeta de residencia permanente, también conocida como "green card".
Pero lo más significativo aquí en Culiacán fue que el Departamento de Seguridad Nacional de Estados Unidos también señaló que había una orden de arresto activa en su contra en México por presunto tráfico de armas y drogas, y sugirió que tenía vínculos con el Cártel de Sinaloa. La agencia dijo que sería procesado para una deportación expedita.
"La Leyenda"
El nombre de Julio César Chávez en Culiacán es como decir Diego Maradona en Argentina. La gente se detiene y comienzan las conversaciones.
Chávez es el ídolo de la ciudad y fuente de orgullo, conocido simplemente como "La Leyenda". Pasó de un barrio de clase trabajadora junto a las vías del tren a los más altos escalones de la fama del boxeo y se convirtió en un héroe a nivel nacional.
Pero cuando las preguntas se dirigen al hijo mayor de Chávez y al Cártel de Sinaloa, la conversación termina y las miradas se desvían.
Hubo un tiempo en que muchos en Culiacán hablaban del cártel que lleva el nombre de su estado, quizás con eufemismos, pero abiertamente de todos modos, porque su control era completo y por eso vivían en gran medida en paz.
Pero desde que estalló una sangrienta disputa entre facciones del cártel el año pasado, tras el secuestro de Ismael "El Mayo" Zambada y su traslado a Estados Unidos por uno de los hijos del excapo Joaquín "El Chapo" Guzmán, es más seguro evitar cualquier mención.
Presuntos vínculos con el cártel
En las gradas de la arena el viernes por la noche, el arresto del hijo de "La Leyenda" estaba en la mente de muchos, pero se discutía en voz baja.
Óscar Arrieta, un reportero deportivo de Culiacán, cubre el boxeo y dijo que el arresto de Chávez Jr. había tenido un gran impacto en Culiacán, en gran parte por la forma "cruda" en que las autoridades de Estados Unidos lo vincularon con el crimen organizado.
Las autoridades de Estados Unidos no detallaron los presuntos vínculos entre Chávez Jr. y el cártel, aparte de mencionar que se casó con una ciudadana estadunidense que es madre de una nieta de "El Chapo".
Se preguntó por qué, si había una orden de arresto mexicana desde 2023, no había habido ningún esfuerzo por capturarlo. Era una figura muy pública, activa en las redes sociales y durante los últimos seis meses o más, entrenando para una pelea muy promocionada en California.
Por su parte, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, dijo el viernes que Chávez Jr. había estado principalmente en Estados Unidos desde que se emitió la orden de arresto.
“Tal vez de exponer en cierto modo al gobierno mexicano, pero sin duda alguna impactado mucho más, porque normalmente el deporte no se mezcla con otra cosa, mucho menos con el crimen organizado”, comentó Arrieta.
"Una excelente persona"
Los gimnasios de boxeo de Culiacán habían estado mayormente tranquilos desde el anuncio del arresto de Chávez Jr. el jueves, en preparación para el evento del viernes.
Ya se había realizado el pesaje para las peleas del viernes y la mayoría de los boxeadores no estaban presentes.
En uno que estaba mayormente cubierto por espacios al aire libre, adolescentes se envolvían firmemente las muñecas, saltaban y se movían, haciendo sombra en un círculo.
Jorge Romero es un antiguo boxeador profesional que entrenó con otro hermano de Chávez. Ahora es entrenador en la Universidad Autónoma de Sinaloa.
Romero dijo que conoce a Chávez Jr., lo considera “una excelente persona, es un gran ser humano” que realmente se había enfocado en su entrenamiento antes de su combate en California hace apenas una semana. Expresó su total apoyo hacia él.
Las preguntas sobre los vínculos entre Chávez Jr. y el crimen organizado, dijo Romero, eran "demasiado delicadas" para tocar. Pero en general, dijo que el boxeo y el cártel caminaban por caminos separados en Culiacán.
“No tenemos que ver nada con el crimen organizado", señaló. “Todo lo contrario, es un deporte muy limpio, muy sano, eh, desde mi punto de vista”.