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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de October del 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Celebra México el Día Nacional del Periodista
04 de January del 2026, 09:27
Ciudad de México.- Hoy, México conmemora el Día Nacional del Periodista, una fecha establecida para honrar la labor de quienes informan a la sociedad y defienden la libertad de expresión. Esta efeméride, celebrada cada 4 de enero, rinde tributo a Manuel Caballero, considerado el padre del periodismo moderno en el país, cuya muerte en 1926 marcó el inicio de esta tradición.
Manuel Caballero nació en 1849 en Tequila, Jalisco, y aunque estudió Derecho en la Universidad de Guadalajara, se dedicó al periodismo durante el Porfiriato. Trabajó como redactor en diarios como El Monitor, El Federalista y La Época, donde generó polémicas al introducir el sensacionalismo y fundar publicaciones como El Noticioso, El Mercurio Occidental y La Gaceta Electoral. Defendió ideas liberales, como el federalismo y la soberanía popular, influenciado por pensadores como Rousseau y Voltaire, y criticó la intervención eclesiástica en el Estado. Su enfoque en la crítica política y económica revolucionó el gremio, promoviendo la discusión pública como pilar de la democracia. Caballero falleció el 4 de enero de 1926 en la Ciudad de México, lo que llevó al Estado mexicano a declarar esta fecha como Día Nacional del Periodista para reconocer sus aportes a la libertad de expresión.
La celebración no solo resalta la evolución del periodismo –desde las máquinas de escribir hasta las herramientas digitales como computadoras y celulares–, sino que subraya su rol esencial en la vida nacional. Según la Federación Internacional de Periodistas, el periodismo garantiza el derecho a saber y conocer, alineado con el artículo 19 de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, que protege la libertad de opinión, expresión e investigación sin fronteras.
En un contexto democrático, los periodistas actúan como vigilantes del poder, informando a los ciudadanos y fomentando el debate público.
Choque deja poste de CFE a punto de colapsar en la Ramón Rayón
Net Noticias
04 de January del 2026, 09:26
Ciudad Juárez.- Un accidente vial provocó que un poste de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) quedara a punto de derribarse sobre la avenida Ramón Rayón, lo que generó el cierre parcial de esta vialidad.
Elementos de la Coordinación General de Seguridad Vial cerraron parcialmente la avenida Ramón Rayón, en ambos sentidos de circulación, desde la calle Tical hasta Rincón del Sol, es decir, de oriente a poniente y de poniente a oriente.
Debido a esta situación, los automovilistas están desviando su trayecto para ingresar a una plaza comercial ubicada en el sector, la cual sirve como retorno para reincorporarse nuevamente a la avenida Ramón Rayón y permitir el flujo vehicular.
En el lugar se encuentran en espera trabajadores de empresas de cable mientras que personal de la CFE ya arribó para realizar las maniobras necesarias y asegurar el poste que representa un riesgo para la circulación.
El percance ocurrió en el sentido oriente a poniente de la avenida Ramón Rayón, donde permanece el cierre parcial mientras se llevan a cabo los trabajos correspondientes.
Muere el comediante John Mulrooney
04 de January del 2026, 09:26
Nueva York.- El comediante, presentador de televisión y personalidad radiofónica John Mulrooney falleció de manera repentina en su hogar en Coxsackie, Nueva York, el 29 de diciembre de 2025.
Nacido el 27 de agosto de 1958 en Brooklyn, Nueva York, Mulrooney se destacó en el mundo del entretenimiento por su estilo boisteroso y su extensa carrera en la comedia stand-up. Comenzó su trayectoria en clubes icónicos como el Improv, el Laugh Factory y Dangerfield’s, y llegó a presentar el programa "Comic Strip Live" en Fox.
Uno de sus momentos más notables fue cuando asumió temporalmente la conducción de "The Late Show" tras la salida de Joan Rivers, consolidándose como una figura en la televisión nocturna.
A lo largo de su vida profesional, Mulrooney no solo se limitó a la comedia: trabajó como locutor de radio en Albany, donde animaba las mañanas para iHeartRadio, y sorprendentemente, se convirtió en oficial de policía en el norte del estado de Nueva York durante varios años.
Continuó actuando en clubes de comedia, casinos y eventos corporativos hasta sus últimos días, demostrando una pasión inquebrantable por el escenario. "Nunca dejó de intentarlo", señaló un obituario en referencia a su dedicación.