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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre del 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Todo listo para el desfile conmemorativo en Ciudad Juárez
14 de diciembre del 2025, 09:24
Ciudad Juárez.– Como parte de los festejos por el 366 aniversario de la fundación de Ciudad Juárez, este domingo se lleva a cabo el tradicional desfile conmemorativo.
Más de una decena de contingentes recorrerán el bulevar Zaragoza, desde la calle Durango hasta la calle Uva, donde más de una decena de carros alegóricos mostrarán fechas históricas, gastronomía y actividades representativas de la ciudad, destacando además el principal sustento económico de la frontera: la industria maquiladora.
Desde las 6:00 de la mañana, agentes de Seguridad Vial realizaron el cierre oportuno de las calles, por lo que se exhorta a la comunidad a tomar vías externas a la zona, conducir con precaución y atender las indicaciones de los organizadores.
Como rutas alternas se recomienda utilizar la calle Sorgo, avenida Santiago Troncoso, calle Fortín de la Soledad o la calle Profesor Armando B. Chávez.
SEP anuncia fechas de vacaciones de diciembre para Educación Básica
14 de diciembre del 2025, 08:55
Ciudad de México.- No solo los niños y niñas esperan con entusiasmo las fiestas decembrinas; los padres y madres también cuentan los días para disfrutar de Navidad, Año Nuevo y las tradicionales posadas, celebraciones que reúnen a familiares y amigos alrededor de comidas, regalos y momentos especiales.
La Secretaría de Educación Pública (SEP), encabezada por Mario Delgado, dio a conocer el Calendario Escolar 2025-2026, donde se indican las fechas oficiales de inicio de las vacaciones de diciembre para los estudiantes de Educación Básica, que incluye primaria y secundaria pública en todo el país.
Fechas de vacaciones en diciembre 2025
Los alumnos de Educación Básica comenzarán su descanso el lunes 22 de diciembre de 2025, y regresarán a las aulas el lunes 12 de enero de 2026.
Estas fechas se complementan con los fines de semana previos y posteriores: 20 y 21 de diciembre de 2025, y 10 y 11 de enero de 2026, sumando un período continuo de descanso.
De acuerdo con el calendario, el último día de clases antes de las vacaciones será el viernes 19 de diciembre de 2025, por lo que los estudiantes disfrutarán de un total de 24 días de descanso durante esta temporada.
Hallan cadáver maniatado en El Sauzal
14 de diciembre del 2025, 08:41
Ciudad Juárez.- Durante la madrugada de este domingo, fue localizado el cuerpo de una persona maniatada en El Sauzal, en el cruce de Juan Escutia y J.M. Morales.
Vecinos del sector hallaron el cuerpo sin signos vitales y dieron aviso al 911 para solicitar apoyo de las autoridades.
Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM) arribaron al lugar para corroborar el hallazgo y resguardar la zona.
También se presentaron elementos de criminalística de la Fiscalía General del Estado (FGE) para realizar el levantamiento de evidencia y proceder al retiro del cuerpo por el Servicio Médico Forense (Semefo).
