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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Hallan sin vida a Brenda Kelly, desaparecida tras entrevista de trabajo
21 de April del 2026, 18:14
Morelos.- La Fiscalía General del Estado de Morelos confirmó el hallazgo sin vida de Brenda Kelly Analco Santanero, de 29 años, en el municipio de Axochiapan, luego de haber sido reportada como desaparecida desde el pasado 16 de abril.
La joven fue localizada la noche del lunes 20 de abril durante un operativo de búsqueda en la zona, y tras los estudios periciales se confirmó su identidad.
De acuerdo con la información oficial, Brenda Kelly salió tras ser contactada mediante redes sociales para una supuesta entrevista laboral, después de lo cual se perdió toda comunicación con ella.
Durante las investigaciones, las autoridades localizaron primero su motocicleta abandonada, mientras que su celular registró actividad por última vez en la calle Allende, en Axochiapan.
El cuerpo fue encontrado durante un cateo realizado en un domicilio del municipio como parte de un operativo interinstitucional.
La Fiscalía estatal informó que ya se activaron los protocolos de investigación por feminicidio para esclarecer el caso.
Familiares de la víctima y colectivos de búsqueda han denunciado presuntas omisiones y lentitud en la atención del caso por parte de la autoridad estatal desde que se reportó su desaparición.
Abre Burlington nueva tienda en El Paso el 1 de mayo
Archivo
21 de April del 2026, 17:53
El Paso.- La cadena de descuentos Burlington Stores Inc. inaugurará una nueva sucursal en el este de El Paso el próximo viernes 1 de mayo a las 7:45 de la mañana, como parte de su expansión en Estados Unidos.
La nueva tienda estará ubicada en Yarbrough Plaza, 10501 Gateway West, y forma parte de su estrategia de crecimiento en el estado de Texas, donde alcanzará su tienda número 150.
La apertura incluirá el tradicional corte de cinta y una donación de 5 mil dólares para la escuela primaria East Point Elementary School, como parte de las actividades comunitarias de la empresa.
Como parte de la celebración, Burlington anunció que los primeros 100 clientes mayores de 18 años recibirán una tarjeta de bonificación de 10 dólares para sus compras los días 1 y 2 de mayo.
El director ejecutivo de la compañía, Michael O’Sullivan, destacó que la marca busca ofrecer productos de tendencia a precios accesibles, además de fortalecer su presencia en todo el país.
Señaló que esta apertura forma parte de una estrategia de modernización que busca ampliar el acceso a descuentos y nuevas marcas para los consumidores locales.
Aunque Burlington comenzó enfocada en la venta de abrigos, actualmente ha diversificado su catálogo hacia ropa, artículos para el hogar y productos de marca a precios competitivos.
Lanza Estado licitación para rehabilitar el Parque Central
Jazmín Ibarra Trejo
21 de April del 2026, 17:40
Ciudad Juárez.- El Gobierno del Estado de Chihuahua lanzó la licitación pública para la rehabilitación del Parque Central de Ciudad Juárez, informó Carlos Ortiz Villegas, representante de la oficina de la gubernatura en la frontera.
El proyecto contempla la renovación integral del espacio público, incluyendo reforestación, mejora de canchas deportivas y áreas de usos múltiples, rehabilitación de accesos, así como modernización del sistema de iluminación y riego.
Ortiz Villegas señaló que se prevé que en mayo comiencen algunas obras prioritarias financiadas con recursos del Impuesto Sobre Nómina (ISN), entre ellas el proyecto del Centro de Convenciones de Juárez, que ya se encuentra en etapa final de planeación para su licitación.
Proyectos viales y conectividad fronteriza
El funcionario detalló que, tras reuniones con el Consejo Coordinador Empresarial, se solicitaron proyectos ejecutivos para:
- La ampliación de la avenida 16 de Septiembre hasta el cruce fronterizo de Santa Teresa
- La conexión de Miguel de la Madrid con la carretera Panamericana
Además, continúan los trabajos de planeación de diversos pasos a desnivel, como parte de un paquete de infraestructura urbana.
Inversión estimada supera los 2 mil millones de pesos
El Gobierno del Estado estima que estos proyectos, en conjunto, podrían representar una inversión superior a los 2 mil millones de pesos, a través de recursos del ISN y del Fideicomiso de Puentes Fronterizos.
El próximo jueves se llevará a cabo una reunión del comité de obra para definir qué proyectos serán priorizados con estos fondos.
“Estimamos que en mayo ya empiecen a concretarse algunas obras, por lo pronto el Parque Central”, señaló el funcionario estatal.