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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Expresa Sheinbaum solidaridad tras ataque en Teotihuacán
20 de April del 2026, 17:32
Ciudad de México.- La presidenta Claudia Sheinbaum expresó su solidaridad con las víctimas del ataque armado registrado en la zona arqueológica de Teotihuacán, donde una mujer canadiense murió y cuatro personas resultaron lesionadas.
“Lo ocurrido hoy nos duele profundamente”, señaló la mandataria, quien informó que instruyó al Gabinete de Seguridad a investigar a fondo los hechos y brindar acompañamiento a las familias afectadas. También confirmó que se mantiene comunicación con la embajada de Canadá.
Lo ocurrido hoy en Teotihuacán nos duele profundamente. Expreso mi más sincera solidaridad con las personas afectadas y sus familias. Estamos en contacto con la embajada de Canadá.
— Claudia Sheinbaum Pardo (@Claudiashein) April 20, 2026
He instruido al Gabinete de Seguridad a investigar a fondo estos hechos y brindar todos los… https://t.co/ceBDNjKxDv
De acuerdo con los primeros reportes, un hombre abrió fuego contra visitantes en las inmediaciones de la Pirámide de la Luna y posteriormente se privó de la vida. Entre los heridos se encuentran dos personas de nacionalidad colombiana, un ciudadano ruso y otra persona canadiense, quienes reciben atención médica.
En el lugar fueron asegurados un arma de fuego, un arma blanca y cartuchos útiles. El titular de Seguridad del Estado de México, Cristóbal Castañeda, indicó que se trataría de una agresión directa, aunque pidió evitar especulaciones mientras avanzan las investigaciones.
Por su parte, la Secretaría de Cultura y el INAH informaron que trabajan en coordinación con las autoridades para facilitar las indagatorias y apoyar a las víctimas.
Sheinbaum subrayó que se dará información conforme avancen las investigaciones y reiteró que la prioridad es esclarecer lo ocurrido y reforzar la seguridad en uno de los sitios turísticos más importantes del país.
Protesta familia frente a secundaria por menor desaparecida
Denise Ahumada
20 de April del 2026, 17:18
Ciudad Juárez.- Familiares y amigos de la adolescente Yolett Guadalupe López Santana realizaron una protesta afuera de la Escuela Secundaria Estatal Número 3001 para exigir avances en su localización, tras cuatro días de su desaparición.
La menor fue vista por última vez el pasado jueves al salir del plantel donde estudia, sin que hasta el momento se tengan resultados claros por parte de las autoridades, lo que ha generado molestia y preocupación entre sus allegados.
Durante la tarde del lunes, los manifestantes colocaron pancartas y bloquearon la circulación en el cruce de la avenida Vicente Guerrero y la calle Ramón Corona, en un intento por visibilizar el caso y presionar para agilizar las investigaciones.
Al momento de su desaparición, Yolett vestía pantalón azul marino, blusa blanca, sudadera negra, tenis blancos y llevaba una mochila negra.
El caso ocurre en un contexto sensible para la ciudad, marcada por antecedentes de desapariciones de menores en la zona centro, lo que ha intensificado la exigencia social de respuestas inmediatas y acciones concretas para su localización.
Familiares reiteraron el llamado a las autoridades para que refuercen la búsqueda y pidieron el apoyo de la ciudadanía para aportar cualquier información que ayude a dar con su paradero.
Solicita FGE ayuda para localizar a hombre desaparecido
20 de April del 2026, 17:03
Ciudad de México.- La Fiscalía General del Estado (FGE) solicita el apoyo de la comunidad para localizar a Josué Alejandro Salinas Carrera, de 34 años, quien fue visto por última vez el 20 de abril.
De acuerdo con la información oficial, mide 1.76 metros de estatura, pesa aproximadamente 152 kilogramos, es de tez trigueña oscura y complexión robusta.
Como seña particular, cuenta con una cicatriz por cirugía de apendicetomía en el abdomen, específicamente en el cuadrante inferior derecho.
Al momento de su desaparición vestía una camisa azul marino, pantalonera y tenis blancos de la marca Nike.
Las autoridades piden a la ciudadanía que, en caso de contar con información que ayude a dar con su paradero, se comunique a los números de emergencia o realice el reporte correspondiente de manera anónima.
