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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Detienen a hombre señalado de matar a su padre en Ciudad Juárez
25 de February del 2026, 19:35
Ciudad Juárez.- El sujeto señalado por asesinar a su padre, fue arrestado luego del hecho ocurrido durante la tarde de este miércoles dentro de un domicilio del Infonavit Casas Grandes.
La víctima fue identificada por familiares como Juan Manuel, de 66 años, cuyo cuerpo quedó tirado en el patio, envuelto en una cobija en color verde con crema.
El sujeto de 22 años, identificado como Juan Manuel P., fue arrestado por elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal (SSPM).
Previamente había ocurrido otro parricidio el 30 de enero del presente año, dentro de una casa de la colonia Campestre Virreyes, donde un sujeto escapó de una clínica rehabilitación, ingresó a la casa de sus padres y mató a su progenitor a balazos.
Atienden en Parral a 80 personas desplazadas de Guadalupe y Calvo
25 de February del 2026, 18:52
Parral.- Un grupo de 80 personas originarias de la comunidad de Atascaderos, en el municipio de Guadalupe y Calvo, recibió atención integral tras arribar a la ciudad de Parral como consecuencia de un desplazamiento interno.
La Fiscalía de Distrito Zona Sur y la Comisión Estatal de Atención a Víctimas (Ceave) activaron un protocolo de respuesta para brindar acompañamiento a las familias afectadas.
Desde la noche del arribo, personal especializado proporcionó ayuda humanitaria que incluye alimentos, bebidas y medicamentos, con prioridad para niñas, niños, adultos mayores y personas en condición de vulnerabilidad.
De manera simultánea, agentes del Ministerio Público fueron asignados para recibir denuncias y ofrecer orientación jurídica a quienes así lo requieran, garantizando el acceso a la justicia y el respaldo institucional.
Autoridades de los tres niveles de gobierno, a través de las Bases de Operación Interinstitucional, mantienen presencia en la región de Atascaderos con el objetivo de reforzar la seguridad, restablecer el orden y generar condiciones que permitan la protección de la población.
Registra Imdej más de 18 carreras para Circuito Atlético Pedestre
Mat Romero
25 de February del 2026, 18:23
Ciudad Juárez.- Con la intención de impulsar y promover el deporte en la ciudad, el Instituto Municipal del Deporte y Cultura Física de Ciudad Juárez (Imdej) dio a conocer la lista de las carreras registradas en el Circuito Atlético Pedestre 2026 (CAP), el cual inicia este domingo 1 de marzo.
David Serna, coordinador del circuito y jefe de proyectos especiales del Imdej, mencionó que la convocatoria de este año ya está abierta a través de la página oficial del instituto. Los interesados deberán realizar su prerregistro antes del viernes 27 de febrero del año en curso, ya que este sábado 28, los participantes realizarán el pago y recibirán su chip y número de corredor en las instalaciones del Estadio 20 de Noviembre.
El formulario de registro oficial ya está disponible a través de esta página y solicita datos personales fáciles de responder.
Para este año se cuenta con más de 18 carreras confirmadas, en las que al menos 4 mil personas registradas en el Circuito Atlético Pedestre participarán y pondrán a prueba sus tiempos, resistencia y fuerza.
El costo de la inscripción con chip es de 300 pesos; para las personas que ya cuentan con el chip será de 150 pesos. Las personas adultas mayores pagarán 75 pesos si ya cuentan con el chip y presentan la tarjeta del Inapam. El pago únicamente es con tarjeta de crédito o débito.
La primera etapa del circuito es la Carrera de la Familia, este domingo 1 de marzo a las 8:00 de la mañana. El punto de reunión es en el Parque del DIF, ubicado sobre la avenida Heroico Colegio Militar, cruce con calle Costa Rica, y se cuenta con una bolsa a repartir de 50 mil pesos en premios.
Los recorridos serán: la recreativa de 3 kilómetros y la competitiva de 10 kilómetros. Se tomarán vialidades como la Heroico Colegio Militar, bulevar Juan Pablo II, Puente Internacional Córdova-Americas, Patios Fiscales, avenida Lincoln, Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal, retornos en el sector hasta llegar a la calle Costa Rica y terminar en el Parque DIF.
Para mayor información, los interesados pueden consultar la página oficial de Facebook "Instituto Municipal del Deporte de Juárez".