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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Choca contra poste y auto se incendia en carretera a Santa Teresa
08 de January del 2026, 08:04
Ciudad Juárez.– Un vehículo salió del camino y se impactó contra un poste de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) esta mañana sobre la carretera Anapra–Santa Teresa.
De acuerdo con información de la Coordinación General de Seguridad Vial, el automóvil circulaba de oriente a poniente cuando el conductor perdió el control, provocando el choque. Tras el impacto, el vehículo se incendió, quedando completamente dañado.
Al arribo de los agentes, no se localizó al conductor en el sitio, por lo que el hecho fue clasificado como con fuga. El vehículo no portaba placas y sus características no pudieron ser identificadas debido a los daños.
No se reportaron personas lesionadas en el lugar. Las autoridades realizaron el peritaje correspondiente para deslindar responsabilidades y evaluar los daños a la infraestructura eléctrica.
Quitará Municipio becas de equidad social este año
08 de January del 2026, 07:48
Ciudad Juárez.– La Dirección de Educación del Municipio de Juárez anunció que a partir de este año quedarán suspendidas las becas de equidad social que anteriormente se entregaban a estudiantes de nivel básico. Lo anterior, a raíz de que el gobierno federal anunció un programa similar para alumnos de primero a sexto grado de primaria; la intención de la suspensión es evitar la duplicidad de apoyos y redirigir los recursos al nivel universitario.
Guillermo Alvídrez, director de la dependencia, explicó que tras el anuncio de la presidenta Claudia Sheinbaum sobre el programa de becas Rita Cetina, que arrancará en el mes de febrero, se decidió suspender el programa local de apoyos a estudiantes y, en su lugar, entregar el recurso a alumnos de nivel universitario mediante las becas de acceso a la universidad.
“Es importante que estén enterados de que la beca de equidad social se detiene. Vamos a enfocarnos en los jóvenes con becas de acceso a la universidad y darles oportunidad de inscribirse en el nivel superior. La intención es no duplicar apoyos, por eso vamos a darle un giro”, dijo el funcionario.
Recordó que para este 2026 la Dirección de Educación presupuestó alrededor de 50 millones de pesos para el programa de becas de equidad social, mediante el cual se otorgaba un apoyo económico de mil 500 pesos a estudiantes de nivel básico. Dicho recurso, enfatizó, ahora será redirigido a fortalecer el programa de becas de acceso a la universidad, para el cual se había presupuestado alrededor de 15 millones de pesos.
En cuanto a las becas para el nivel preescolar, el director comentó que se ha presentado una propuesta al presidente municipal, Cruz Pérez Cuéllar, para destinar recursos a apoyos para este nivel educativo, por lo que esperan anunciar próximamente algún programa.
Invitan a taller de tiro con arco en El Paso
08 de January del 2026, 06:51
El Paso.- La Ciudad de El Paso invita a la comunidad a su taller práctico de tiro con arco.
La convocatoria es para personas de 8 a 17 años de edad.
La cita es a las 5:30 de la tarde del jueves 15 de enero en el Memorial Outdoor Resource Center (3105 Grant Ave).
Se requiere registro con una aportación de 5 dólares por personas en cualquier centro de recreación (el espacio es limitado, así que regístrate pronto).
Para más información, llame al (915) 212-0392.
