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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Proyecto Júpiter en Santa Teresa suma debate por permisos ambientales
20 de March del 2026, 16:14
Santa Teresa.- El proyecto Júpiter, un centro de datos planeado para Santa Teresa, Nuevo México, volvió a generar polémica luego de que sus desarrolladores tramitaron permisos de calidad del aire para operar una microrred de generación eléctrica en el sitio.
De acuerdo con las solicitudes presentadas por Trinity Consultants en representación de Acoma LLC, el plan contempla dos instalaciones distintas identificadas como microrred Este y microrred Oeste, lo que abrió un nuevo debate sobre la forma en que serían evaluadas y reguladas sus emisiones contaminantes.
Borderplex Digital, firma vinculada al desarrollo, ha señalado que la microrred busca respaldar la generación de energía necesaria para el complejo. El proyecto ha sido descrito como una inversión de 165 mil millones de dólares destinada a la construcción de un centro de datos en Santa Teresa.
La presentación de dos solicitudes separadas provocó cuestionamientos entre especialistas. El abogado David Baake, con experiencia en este tipo de permisos en Nuevo México, consideró que ambas instalaciones forman parte de un mismo proyecto y advirtió que tratarlas por separado podría representar un intento de evadir controles ambientales más estrictos.
En contraste, Matthew Gonzales, integrante de Consumer Energy Alliance y promotor del proyecto, sostuvo que los desarrolladores están actuando conforme a la legislación estatal y en coordinación con el Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México.
Según los documentos ingresados para la gestión ambiental, si ambas instalaciones operaran de manera continua podrían emitir en conjunto alrededor de 13.5 millones de toneladas de gases de efecto invernadero al año, una cifra que ha intensificado las críticas de opositores al desarrollo.
Por ahora, el Departamento de Medio Ambiente de Nuevo México analiza si el proyecto deberá continuar con un permiso único o con permisos por separado. Mientras no exista una autorización oficial, la construcción de las microrredes no podrá iniciar.
Con información de KFox-14 El Paso
Impacta tren a auto que quedó sobre las vías durante semáforo en rojo
Cortesía
20 de March del 2026, 15:29
Ciudad Juárez.– Un joven protagonizó un aparatoso accidente en el cruce de las calles Décima y Francisco I. Madero, en la colonia División del Norte, luego de quedar detenido sobre las vías del tren.
De acuerdo con testigos, el conductor de un vehículo Fiat circulaba por la Francisco I. Madero con dirección hacia el Eje Vial Juan Gabriel, pero al estar el semáforo en rojo, quedó sin espacio y detenido justo sobre las vías.
En ese momento, el tren se aproximaba y comenzó a emitir el silbato de advertencia, sin que el conductor lograra mover el vehículo a tiempo.
El automóvil fue impactado y giró tras el golpe, aunque pese a lo aparatoso del accidente, no se reportaron personas lesionadas, únicamente daños materiales.
Seguridad Vial atiende fallas en semáforo de eje vial Juan Gabriel
Jazmín Ibarra Trejo
20 de March del 2026, 15:28
Ciudad Juárez.- La Coordinación de Seguridad Vial atendió las fallas en los semáforos del cruce de las calles Sierra Madre del Sur y eje vial Juan Gabriel.
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En un recorrido se constato que los semáforos ya se encuentran en correcto funcionamiento y el flujo vehicular en la zona ya se encuentran normalizado.
La dependencia municipal pone a disposición la línea de Agente Ciudadano al WhatsApp (656) 183 3143, en donde podrán enviar quejas y reportes viales.