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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Encuentran cuerpo tirado en calles de la colonia Kilómetro 20
07 de February del 2026, 08:49
Ciudad Juárez.– Una llamada de emergencia alertó a las autoridades la madrugada de hoy sábado al reportar que una persona estaba tirada en la vía pública; momentos después se confirmó que no contaba con vida.
El reporte se realizó en el cruce de las calles Nicolás Rodríguez y Gustavo Bazán de la colonia Kilómetro 20, indicando que un hombre se encontraba tendido en la calle y desnudo.
Al llegar elementos de seguridad pública confirmaron la localización del cuerpo y que la persona no contaba con signos vitales. Sin embargo, la causa de muerte no pudo ser determinada en el momento.
Elementos de la Agencia Estatal de Investigación (AEI) acudieron al lugar donde recabaron información para cotejar si la persona pudo ser víctima de algún delito que derivará en su muerte y la exposición de su cuerpo en las calles.
Posteriormente, el Servicio Médico Forense (Semefo) trasladó el cuerpo a sus instalaciones para realizar la autopsia y la identificación de la persona.
Dólar a la baja; así cotiza hoy en casas de cambio
07 de February del 2026, 08:49
Ciudad Juárez.– Este sábado el precio del dólar registró nuevamente un descenso en sus valores de compra y venta.
Según el monitoreo matutino en centros cambiarios, la divisa estadunidense registra una variacion a la baja de cinco centavos con respecto al reporte anterior y se ofrece en 18.00 pesos a la venta.
En cuanto al precio de compra, también se observó la misma variación y se ubica en 17.00 pesos.
En lo referente a sucursales bancarias, el dólar se reporta en 16.30 a la compra y 17.73 a la venta en BBVA. En 16.76 a la compra y 17.70 a la venta en Banamex.
Amanece Juárez a 6 °C; se espera un fin de temperaturas agradables
Denise Ahumada
07 de February del 2026, 07:42
Ciudad Juárez.– Al amanecer de este sábado se registraron temperaturas de 6 grados centígrados, con poco viento que alcanza hasta los 7 kilómetros por hora.
De acuerdo con el pronóstico del tiempo, se estima que el día de hoy esté nublado y el termómetro alcance los 19 °C al rededor de las 2:00 de la tarde.
Las temperaturas se estiman agradables para este fin de semana donde los fronterizos realizan actividades al aire libre por el Súper Tazón número 60 en el que se enfrentarán Patriotas de Nueva Inglaterra contra Halcones Marinos de Seattle.
El domingo las temperaturas alcanzarán los 21° en la máxima con mínimas de 6 °C, dando oportunidad a las familias para convivir en espacios exteriores sin temperaturas extremas.
En algunas partes de la ciudad incluso se presentaron precipitaciones muy ligeras.