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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Iniciará Municipio de Juárez obras de canchas del Mundial Social
01 de April del 2026, 13:17
Ciudad Juárez.– La próxima semana estarían arrancando los trabajos para construir las canchas deportivas que se implementarán mediante el programa federal Mundial Social, impulsado por la presidenta Claudia Sheinbaum.
Sebastián Aguilera, director de Participación Ciudadana, dio a conocer que ya se realizaron reuniones y acercamientos con vecinos del sector para socializar el programa, el cual iniciaría la próxima semana y contempla la construcción de siete canchas de futbol en cinco diferentes colonias.
“Se estarán destinando dos predios de Gobierno del Estado y tres municipales. Nosotros, como dirección, en conjunto con otras dependencias, tuvimos una reunión de socialización para informar lo que se hará en esos espacios. Además, hicimos lo conducente en relación con los trámites de tenencia de la tierra”, explicó Aguilera.
La inversión para cada espacio será de alrededor de cinco millones de pesos y se pretende que la inauguración de los espacios se realice previo al arranque del Mundial de futbol.
Mientras tanto, dependencias como Alumbrado Público y Servicios Públicos ya se encuentran interviniendo los espacios, mejorando la luminaria y removiendo algunos juegos infantiles.
Detienen a estudiante de 14 años con arma en escuela de El Paso
01 de April del 2026, 12:17
El Paso.- El 31 de marzo de 2026, aproximadamente a la 1:57 de la tarde, un agente de la Oficina del Sheriff del Condado de El Paso que trabajaba en una tarea fuera de servicio en IDEA Horizon Vista fue contactado por los administradores de la escuela quienes hacían referencia sobre un estudiante que estaba en posesión de un arma.
El oficial tomó al joven de 14 años y el arma bajo custodia sin incidente. Posteriormente, el menor fue trasladado al Departamento de Libertad Condicional de Menores.
"Este incidente pone de relieve la importancia de la acción rápida y la coordinación. También queremos recordar a la omunidad las graves consecuencias de llevar artículos prohibidos a la escuela", dijo el sheriff Oscar Ugarte.
Todos los estudiantes permanecen a salvo, y no hay peligro para el campus. No se publicará información adicional ya que el caso involucra a un menor.
Aseguran más de 79 toneladas de mercancía ilegal en la CDMX
01 de April del 2026, 12:17
Ciudad de México.- Autoridades capitalinas aseguraron más de 79 toneladas de mercancía de procedencia irregular en la alcaldía Cuauhtémoc, como parte de acciones para combatir el contrabando en la Ciudad de México.
De acuerdo con Pablo Vázquez Camacho, secretario de Seguridad Ciudadana, el operativo se realizó en coordinación con personal de la Secretaría de Administración y Finanzas y elementos de la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), en la colonia Centro.
La diligencia tuvo lugar en un inmueble ubicado sobre la calle Costa Rica, donde fueron aseguradas dos camionetas de tres toneladas, una caja seca y una bodega que almacenaba diversos productos de origen extranjero sin documentación que acreditara su legal procedencia.
Entre la mercancía decomisada se encontraron perfumes, cosméticos y barnices, los cuales quedaron a disposición de las autoridades correspondientes para las investigaciones pertinentes.
El funcionario destacó que estas acciones forman parte de la estrategia conjunta del Gobierno de la Ciudad de México para combatir el contrabando, así como para proteger la salud de la población y salvaguardar las actividades de las industrias que operan dentro del marco legal.
Las autoridades reiteraron su compromiso de mantener operativos coordinados en distintos puntos de la capital para detectar y retirar del mercado productos que incumplan con la normatividad vigente.
#Importante | En @AlcCuauhtemocMx, autoridades de @Finanzas_CDMX y compañeros de @SSC_CDMX aseguraron más de 79 toneladas de mercancía por no contar con la documentación correspondiente para comprobar su legal procedencia.
— Pablo Vázquez Camacho (@PabloVazC) April 1, 2026
La diligencia se llevó a cabo en la calle #CostaRica,… pic.twitter.com/epSFjuzuh7