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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre del 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Día de los Santos Inocentes: Advierte obispo sobre modernos 'Herodes'
28 de diciembre del 2025, 17:01
Ciudad Juárez. – “Inocente Palomita que te dejaste engañar”, es la frase que sella la tradición de hacer bromas pesadas o engañar a las personas, sobre todo pidiendo dinero que no se devolverá, así sucede cada 28 de diciembre, día que se conoce como el Día de los Santos Inocentes, el domingo en la última misa del año, el obispo José Guadalupe Torres Campos, destacó que la iglesia recuerda la persecución y muerte de niños por parte del Rey Herodes que perseguía a Jesús y su familia.
Explicó que al desconocer el paradero del Mesías, Herodes mandó a matar a pequeños de la misma edad de Jesús, ya que lo sentía como una amenaza para su reinado.
La idea de las bromas coincide con el engaño que Herodes intentó en contra de los reyes del oriente cuando se dirigían a adorar y llevar regalos al niño Jesús; el rey les pidió que una vez que lo encontraran, le avisaran el lugar donde estaba para adorarlo también, ellos fueron advertidos a través de un sueño que evitaran volver por el mismo camino.
Hoy se desconoce si esta coincidencia generó esta costumbre que prevalece en México y que también es asociada a una serie de costumbres paganas de la época.
Este domingo durante la misa solemne, el obispo José Guadalupe Torres Campos, fue más allá de la historia de la tragedia y la costumbre, advirtió que aún existen “Herodes” que amenazan a Jesús y a la familia, no solo a la familia nuclear, sino a la familia comunidad, a la familia iglesia, la familia humanidad.“
Es la familia tan atacada, dice el papa León XIV, en la festividad de hoy, hay muchos adversarios de la familia, ideologías, posturas políticas, guerras, odios, violencia, hay muchos Herodes, les dice así queriendo matar al niño, hoy sigue habiendo muchos Herodes, disfrazados”, expuso el obispo.
Llamó a los creyentes a estar atentos de descubrir a esos Herodes actuales.
Agentes escoltan a familia y salvan la vida de un bebé en emergencia
28 de diciembre del 2025, 16:06
Ciudad Juárez. Agentes de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal escoltaron a una para que un menor de poco más de un año recibiera atención médica, luego de presentar convulsiones tras sufrir una caída.
El auxilio ocurrió durante un recorrido de vigilancia sobre la avenida De Las Torres, donde agentes detectaron a un automovilista que solicitaba ayuda de manera desesperada. Al acercarse, el conductor explicó que trasladaba a su pareja y a su hijo, quien se encontraba en estado crítico.
De acuerdo con la información proporcionada, la madre y el menor habían caído momentos antes al intentar huir de un perro agresivo en la vía pública, lo que provocó que el niño sufriera una herida en la nuca y posteriormente convulsionara.
Ante la gravedad de la situación, los policías brindaron escolta al vehículo particular, abriendo paso entre el tráfico hasta un hospital cercano, donde el menor fue ingresado de inmediato al área de Pediatría para recibir atención especializada.
Ultiman a uno en bulevar Francisco Villarreal Torres
28 de diciembre del 2025, 16:04
Ciudad Juárez.- Un hombre fue ultimado a balazos la tarde del domingo al interior de un vehículo en el cruce de Ejército Nacional y bulevar Francisco Villarreal Torres, una de las zonas con mayor tráfico de Ciudad Juárez.
La víctima se encontraba dentro de un Nissan Versa color negro, el cual presentó alrededor de 40 impactos de arma de fuego en el vidrio frontal y lateral.
Al sitio arribaron elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal, así como personal del Ejército Mexicano y de la Fiscalía General del Estado, quienes resguardaron la zona.
Peritos en criminalística y balística efectuaron el levantamiento de casquillos para su análisis, mientras que el carril de extrema derecha del bulevar Francisco Villarreal Torres, en sentido de norte a sur, fue cerrado temporalmente a la circulación.
