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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
Sexta sentencia contra exasistente de guardería; suma 114 años de cárcel
21 de April del 2026, 13:51
Ciudad Juárez.– Una jueza dictó una sexta sentencia por violación agravada contra Naomi Yamilé R. P., exasistente educativa de una guardería en Ciudad Juárez, con lo que acumula 114 años de prisión por delitos cometidos contra menores de edad.
La resolución corresponde a un caso en agravio de una niña de dos años, ocurrido en la guardería Techo Comunitario, donde la imputada laboraba.
Durante la audiencia de individualización de sanciones del juicio oral 70/25, encabezada por la jueza Juana Iris Quiñones Rivas, se determinó la responsabilidad penal de la acusada, imponiendo una pena de 16 años y ocho meses de prisión, correspondiente al mínimo legal para este delito.
Además, deberá cubrir un pago de 55 mil pesos, de los cuales 45 mil corresponden a la reparación del daño y 10 mil por daño moral.
La mujer fue detenida en julio de 2023 y enfrenta un total de ocho procesos judicializados; hasta el momento, seis han concluido, mientras que en lo que va de 2026 se han registrado tres sentencias absolutorias.
Los hechos ocurrieron en una guardería ubicada en la colonia Toribio Ortega, donde la exauxiliar educativa es señalada por agresiones en contra de niñas y niños.
Detiene a dos por romper pavimento para hacer toma de agua clandestina
21 de April del 2026, 13:27
Ciudad Juárez.- Elementos de la Secretaría de Seguridad Pública Municipal de Ciudad Juárez arrestaron a un hombre y a un adolescente por su presunta responsabilidad en daños al patrimonio municipal, tras intentar realizar una toma clandestina de agua.
Los hechos ocurrieron en el cruce de Morelia y Lechuguilla, en la colonia Vistas del Real, en Ciudad Juárez, donde agentes que realizaban labores de patrullaje detectaron a dos personas perforando el pavimento con herramientas.
De acuerdo con el reporte, los oficiales los abordaron y les solicitaron acreditar si trabajaban para alguna empresa; sin embargo, no pudieron justificar la intervención y señalaron que su intención era conectarse de manera ilegal a la red de agua.
Ante esta situación, los involucrados fueron detenidos en el lugar.
"Previa lectura de derechos, Jesús Rafael Z. V. de 35 años y el adolescente de 17 años, fueron puestos a disposición ante la autoridad correspondiente por su presunta responsabilidad en la comisión del delito antes mencionado", informó la corporación.
Anuncian Mega Destilichadero este viernes en Juárez
Archivo
21 de April del 2026, 13:17
Ciudad Juárez.– El Gobierno Municipal de Ciudad Juárez iniciará el programa Mega Destilichadero este viernes 24 de abril, con jornadas intensivas para recolectar tiliches y objetos en desuso en distintas colonias de la ciudad.
El director de Limpia, Gibran Solís, informó que en esta primera jornada se atenderán las colonias Barrio Alto, Ignacio Aldama y Gregorio M. Solís, con el objetivo de retirar artículos que generan acumulación en banquetas y patios.
Detalló que el operativo contará con cinco camiones de caja abierta, los cuales recorrerán las calles para facilitar a los vecinos el desecho de muebles viejos, llantas, madera y otros objetos voluminosos.
El punto de arranque será en el cruce de Mauricio Corredor y Estaño, desde donde partirán las unidades para cubrir las rutas establecidas.
“A los habitantes de esta zona les pedimos que, si pueden, un día antes o durante la jornada saquen todos los tiliches que quieran disponer en la banqueta”, destacó el funcionario.
Las autoridades municipales hicieron un llamado a la ciudadanía a participar en estas acciones, con el fin de mejorar la imagen urbana y mantener espacios más limpios.