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La comida que desperdicias también contamina el planeta
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación
Redacción
16 de octubre de 2021, 13:49
De los alimentos que se producen cada año, 30 por ciento termina por no consumirse porque se pierde o se desperdicia a lo largo de toda la cadena alimentaria, desde su producción en el campo o las granjas hasta que llegan a nuestras mesas.
Este desperdicio de comida genera entre ocho y 10 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero a nivel mundial, indican datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
El desperdicio es sólo un eslabón en la cadena de valor. La producción de dióxido de carbono (CO2) comienza en el campo a consecuencia de su método industrializado de producción. Se utilizan plaguicidas que requieren petróleo y maquinaria pesada.
De este modo, los campos, en lugar de retener el CO2, lo liberan debido a que el suelo se erosiona con dichos químicos. Así comienza la emisión de gases efecto invernadero, incluso antes de que los alimentos sean enviados a los lugares donde se comercializarán.
La agricultura industrializada apunta a que la producción de alimentos se debe incrementar en relación con una población creciente. Sin embargo, si los productos no están bien distribuidos, la comida no llegará a todas las personas.
Este 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo.
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Jorge Romero
22 de March del 2026, 18:53
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Dan prisión preventiva para padres de bebé ultimado en Juárez
Cortesía
22 de March del 2026, 18:53
Ciudad Juárez.- Luego de cinco horas de audiencia, un juez dictó como medida cautelar la Prisión Preventiva en contra de Vianey Esmeralda H.G. y Bryan Gabriel S.A., padres de E.D.S.H. Ahí mismo se dictó el término constitucional de 72 horas para resolver la situación jurídica de los padres del pequeño, que fue asesinado presuntamente por su madre, luego trasladado en una bolsa negra de plástico y abandonado en un baldío de la zona conocida como Los Kilómetros.
Fue el juez Raúl Palos Pacheco quien dio a conocer esta determinación durante la audiencia inicial e informó que la conclusión de la misma se llevará a cabo el próximo martes 24 de marzo a las 11:00 de la mañana.
El juzgador destacó que su determinación de la medida preventiva también tenía como objetivo la seguridad de las víctimas indirectas de estos hechos, es decir, los dos hijos de la pareja; un hijo mayor solo de ella, entre ocho y 13 años y uno de dos años y medio, hijo en común que tenían de iniciales O.S.H.
Además, el juez solicitó que la Subprocuraduría del Menor lleve a cabo las diligencias y salvaguardas necesarias en favor de los menores que estaban bajo la tutela de esta pareja.
En la audiencia estuvieron presentes funcionarios de la Subprocuraduría Auxiliar de Asistencia para Niñas, Niños y Adolescentes, así como de la Comisión Ejecutiva de Atención a Víctimas (Ceave) con el objetivo de que las determinaciones que en la audiencia se tomaran se resolvieran bajo el interés superior de la niñez.
Antes de finalizar, la defensa de Vianey Esmeralda H.G. solicitó todas las medidas para garantizar la seguridad de la mujer al interior del Cereso número 3 y el juez agregó que estas mismas medidas se considerarían para Brian Gabriel S.A.
Fallece motociclista en accidente en Parque Industrial Omega
Mat Romero
22 de March del 2026, 18:52
Ciudad Juárez.- Un hombre perdió la vida en un accidente vial de motocicleta la tarde de este domingo en el Parque Industrial Omega.
El hecho fue reportado por testigos en el cruce de la avenida del Charro y Hermanos Escobar.
Autoridades informaron que el sujeto circulaba a exceso de velocidad en el sentido de norte a sur por la avenida del Charro acceso de velocidad en una motocicleta deportiva.
El hombre impactó por alcance a una motocicleta tipo crucero, lo que causó que saliera proyectado y golpeara con violencia contra el suelo, lo cual causó su fallecimiento instantáneo.
Agentes de la coordinación general de seguridad Vial realizaron el peritaje .
El cuerpo fue levantado por el Servicio Médico Forense (Semefo) para llevarlo a los laboratorios y practicarle la necropsia de ley.