Ciudad Juárez.- La Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común Zona Norte entregará 21 mil 130 despensas en 10 municipios de la región, como parte de la estrategia NutriChihuahua. Solo en Ciudad Juárez se distribuirán más de 15 mil apoyos alimentarios.
Austria Galindo, titular de la dependencia, informó que se ha trabajado para que el contenido de las despensas y los platillos de los comedores comunitarios tengan respaldo nutricional. Este año se realizó un trabajo más minucioso, por lo que los apoyos varían según el nivel de vulnerabilidad de las familias.
El objetivo es priorizar a quienes tienen mayor necesidad alimentaria. Las despensas se entregarán en los municipios de la Zona Norte: Juárez, Praxedis G. Guerrero, Guadalupe, Galeana, Buenaventura, Casas Grandes, Nuevo Casas Grandes, Janos y Allende.
Tipos de despensa
La despensa general contiene productos no perecederos como arroz, frijol, pasta, soya, garbanzos, latas de atún, verduras y aceite, entre otros.
La despensa familiar incluye un kilo de huevo deshidratado en polvo —equivalente a una cartera de 30 huevos—, lentejas, avena, arroz, frijol, atún y verduras enlatadas.
Para las familias de alta vulnerabilidad, con adultos mayores y niños, la despensa es más robusta: incluye mayor cantidad de los productos anteriores y un kit de limpieza.
Recetario digital
Yameli Maldonado, coordinadora de Centros Comunitarios, explicó que cada despensa cuenta con un código QR. A través de él, los beneficiarios podrán acceder a un recetario digital que se actualizará según la temporada, para que las mamás sepan cómo preparar alimentos nutritivos para la familia.
La subsecretaría recomendó a los beneficiarios revisar las sugerencias del recetario para aprovechar mejor estos apoyos.