Busca NutriChihuahua credencializar beneficiarios y ampliar comedores

Ciudad Juárez.- A través de la estrategia NutriChihuahua, la Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común otorga platillos calientes en comedores comunitarios, así como despensas alimentarias para personas de grupos vulnerables, este año buscan credencializar a los beneficiarios del programa.

Austria Galindo, subsecretaria de Desarrollo Humano Zona Norte informó que para este año se establecieron una meta de otorgar cerca de 60 mil platillos calientes en los cinco comedores que se encuentran establecidos en los centros comunitarios a cargo del Gobierno Estatal.

“La gobernadora ha sido muy enfática, hemos tenido reuniones con ella, justamente para revisar nuestras Mid, nuestras métricas, nuestros objetivos y este año vamos a fortalecer NutriChihuahua, queremos que en cada centro al menos sea un comedor, de esos cinco puedan convertirse en 13, inclusive explorar la posibilidad de que sean fuera de los centros comunitarios en otros espacios que haya alternativos”, declaró Galindo.

Explicó que en coordinación con el Instituto Chihuahuense del Deporte (ICHD) hay espacios como Siglo XXI, junto al Estadio de Beisbol Juárez, para que se puedan habilitar más comedores comunitarios, ya que el objetivo es ampliar la oferta en los centros recreativos, espacios deportivos y por ello, la importancia de sumar esfuerzos entre las diversas áreas de gobierno para potencializar los recursos que ya se tienen.

Diagnóstico de seguridad alimentaria en Juárez

Según la Radiografía Socioeconómica del Municipio de Juárez 2024, así comenzó 2025, del Instituto Municipal de Investigación y Planeación (IMIP) en Ciudad Juárez la población económicamente activa alcanzó 784 mil 427 personas, de las cuales el 98.05 por ciento corresponde a población ocupada, mientras que el 1.95 por ciento es población desocupada y la tasa de ocupación en el sector informal fue del 12.95 por ciento.

Entre los trabajadores afiliados al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) a noviembre de 2024, el 78.74 por ciento percibía de uno a tres salarios mínimos.

En cuanto a los ingresos, el 5.67 por ciento de las trabajadoras formales ganaban más de cinco salarios mínimos, mientras que en los hombres esta proporción fue del 10.37 por ciento.

De acuerdo a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) la canasta básica en la región norte para el 2024, con los 24 artículos de primera necesidad tenía un costo de aproximadamente 998 pesos en la ciudad. El salario mínimo en la frontera era de 374.89 pesos diarios en 2024.

Sobre la pobreza laboral en Ciudad Juárez, los datos más recientes de Desarrollo Económico de Ciudad Juárez, A. C., indicaron que el porcentaje fue del 36.8 por ciento, lo que significa que un poco más de un tercio de las personas con ingresos laborales no lograron cubrir el costo de la canasta alimentaria básica.

Atención social integral en comedores

La subsecretaria comentó que un comedor comunitario es una actividad muy noble, ya que la seguridad alimentaria es la base del programa y la idea es detectar las necesidades nutricionales en la población; sin embargo, han encontrado incluso casos extremos que requieren ser canalizados a otras instancias o dependencias.

Recordó el caso de una mujer que tenía fobia a tragar, quien desarrolló un grave cuadro de desnutrición, por lo que fue canalizada a MediChihuahua para recibir atención médica y psicológica.

Agregó que a través de los centros comunitarios buscan otorgar un apoyo integral, como una política social humanista, atendiendo en primera instancia la alimentación, salud, educación y fomentar espacios deportivos, culturales y de esparcimiento, así como la autonomía financiera de las familias juarenses.

Diseño de dietas saludables en comedores comunitarios

Yameli Maldonado, nutrióloga de la Subsecretaría de Desarrollo Humano y Bien Común, comentó que en varios centros comunitarios otorgan platillos calientes, los cuales están planificados en base a las necesidades nutricionales que han detectado en la población.

En cada uno de los comedores se atienden diariamente alrededor de 50 personas, los cuales están abiertos de lunes a viernes, en un horario de 12:00 del mediodía hasta las 3:00 de la tarde.

Detalló que se otorgan platillos sencillos, generalmente de un guiso de base, algunos con carne, soya o atún; el cual es acompañado de una sopa caliente, ya sea arroz, pasta o frijoles, y en algunos casos ofrecen un postre como barritas de frutas, gelatina, entre otros; con el objetivo de que sea lo más completo posible para los comensales.

Indicó que los beneficiarios son de todas las edades, pues acuden niños, adolescentes, jóvenes, adultos mayores e incluso familias y son personas que de manera habitual acuden a los centros comunitarios.

Destacó que en el comedor del Parque Central acuden personas de toda la localidad, ya que son usuarios de las oficinas que se acercan a realizar algún trámite o reciben algún servicio.

Dentro de la estrategia NutriChihuahua a los beneficiarios se les realizará un diagnóstico por parte del área de nutrición para identificar aquellas personas que presentan algún problema nutricional, con el objetivo de brindarle la atención y hacer las gestiones necesarias.

Una muy buena ayuda: comensal

Rodolfo Pérez, beneficiario del comedor comunitario del Parque Central quien es conductor de transporte del departamento de Grupos Vulnerables y que debido a sus labores no tiene oportunidad de comer de manera adecuada, por lo que, al enterarse de este comedor decidió asistir para aprovecharlo.

“Este es un muy bien recurso que tenemos, una muy buena ayuda”, declaró el beneficiario. Por ello, invitó a la comunidad que lo necesite se acerque al Parque Central, para aprovechar de este programa.

Los interesados en acceder al programa pueden comunicarse a Ventanilla Única al Whatsapp (657)1361 811, así como obtener mayor información sobre los programas y servicios que otorga la dependencia estatal.